Buenos días a todos los miembros de la comunidad #hivefood, este es el primer concurso en el que participo con ustedes; cuando vi la publicación de mi amiga 
La jamaica es una flor con muchos beneficios para el organismo, tales como: es rica en hierro y calcio, ayuda a reducir el colesterol; y ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
La receta que presento es una versión propia, ideal para consentir a los mas pequeños, mientras se alimentan sanamente.
Espero les agrade.
Good morning to all the members of the #hivefood community, this is the first contest in which I participate with you; when I saw the publication of my friend
Hibiscus is a flower with many benefits for the body, such as: it is rich in iron and calcium, helps reduce cholesterol; and helps prevent cardiovascular diseases.
The recipe I present here is my own version, ideal to pamper the little ones, while they eat healthy.
I hope you like it.
MATERIALES
flor de jamaica
azúcar al gusto
1 cucharada de harina de trigo (o maicena).
MATERIALS
hibiscus flower
sugar to taste
1 tablespoon wheat flour (or cornstarch).
PREPARACIÓN
Retirar las semillas a la flor.
PREPARATION
Remove the seeds from the flower.
Lavar las flores y poner a hervir.
Wash the flowers and bring to a boil.
Licuar la flor con poquita agua y colar.
Blend the flower with a little water and strain.
Tomamos un poquito de agua de jamaica y disolvemos la harina de trigo, verificando que no queden grumos.
We take a little bit of hibiscus water and dissolve the wheat flour, making sure there are no lumps.
Añado la harina disuelta, el azúcar y mezclo.
I add the dissolved flour, sugar and mix.
Cocinar a fuego lento hasta que espese.
Simmer until thickened.
Servir y disfrutar.
Serve and enjoy.
Translated with https://www.deepl.com/translator
Todas las imágenes son de mi autoría, capturadas por un zte.
All images are my own, captured by a zte.