Este fin de semana me ha provocado un bizcocho que fuera delicioso y ácido a la vez y con el toque dulce, así que pensé hacer un pequeño "Bizcocho de Limón", fui a la frutería y me compré tres limones, que realmente era lo que me faltaba para darle ese toque sabroso a mi bizcocho el cual ya me imaginaba .
Buscando un tiempo este fin de semana para hacerlo me puse manos a la obra, pero las medidas las tomé pequeñas, el próximo haré doble las medidas para que salga más grande ya que me encantó como ha quedado y en casa también les ha encantado, ellos siempre dicen que de lo bueno poco y así fue porque en casa nos encantó, yo siempre guardo mis porciones porque sino se las terminan y no le dejan a nadie.
Está mezcla es fácil de preparar, no lleva mucho tiempo, lo que mas dura es mientras se cocina de resto es muy rapida, así
que manos a la obra mis queridos creativos.
! [ENGLISH]
This weekend has provoked me a cake that was delicious and sour at the same time and with a sweet touch, so I thought to make a small "Lemon Cake ", I went to the greengrocer and bought three lemons, which really was what I was missing to give that tasty touch to my cake which I already imagined.
Looking for a time this weekend to do it I got down to work, but I took small measures, the next I will double the measures to make it bigger because I loved how it turned out and at home they also loved it, they always say that the good little and so it was because at home we loved it, I always keep my portions because otherwise they finish them and do not leave anyone.
This mixture is easy to prepare, it does not take a lot of time, what lasts the longest is while it is cooking, otherwise it is very fast, so let's get to work, my dear creations.
Ingredientes:
🔆 1 Taza de Azúcar
🔆 3 Huevos
🔆 1 taza y 3/4 de Harina
🔆 Media cucharadita de polvo de hornear
🔆 Media taza de aceite
🔆 Ralladura y jugo de limón al gusto
Ingredients:
🔆 1 Cup Sugar
🔆 3 Eggs
🔆 1 cup and 3/4 of Flour
🔆 Half a teaspoon of baking powder.
🔆 Half cup of oil
🔆 Lemon zest and lemon juice to taste.
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Lo primero que haremos será colocar en estas son nuestra azúcar y los tres huevos.
! [ENGLISH]
The first thing we will do will be to place in these are our sugar and the three eggs.
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Vamos a batir por 7 minutos nuestra mezcla hasta que se forme un poco espeso.
! [ENGLISH]
We are going to beat our mixture for 7 minutes until it becomes a little thick.
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Ahora vamos a agregar el harina conjuntamente con el polvo de hornear y batiremos muy bien nuestra mezcla.
! [ENGLISH]
Now we are going to add the flour together with the baking powder and beat our mixture very well.
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Vamos a agregar ahora el aceite el limón y la ralladura y batiremos todo muy bien para mezclar todo.
! [ENGLISH]
We will now add the oil, the lemon and the zest and we will beat everything very well to mix everything.
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Vamos ahora a llevar nuestra mezcla que ya está lista a nuestro molde para tortas, y llevaremos al horno por 45 minutos aproximadamente según el horno, después de sacar dejaremos enfriar y luego cortaremos y serviremos para nuestra deliciosa merienda.
! [ENGLISH]
We will now take our mixture that is already ready to our cake pan, and take it to the oven for about 45 minutes depending on the oven, after removing let it cool and then cut and serve for our delicious snack.
Resultado/ Result
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