¡ Hola, hola hivers amigos un saludos a todas las lindas personas que hacen vida en esta maravillosa comunidad en especial a todas aquellas que les guste el Pan, mis queridos amigos la comunidad #hivefood tiene otra iniciativa para celebrar el día mundial del Pan que tubo lugar el 16 Octubre de este mes, por acá les comparto el link para que se unan
Quiero invitar a mis amigos 
Hello, hello hivers friends greetings to all the beautiful people who make life in this wonderful community especially to all those who like Bread, my dear friends the #hivefood community has another initiative to celebrate the world day of Bread that took place on October 16 this month, here I share the link to join
I would like to invite my friends
Para participar en esta increible Iniciativa propuesta por la amiga 
To participate in this incredible initiative proposed by our friend
Este pan para mí es muy especial y me trae muy buenos recuerdos ya que era uno de los panes favoritos de mis tres niñas, díganme uds a que niño no les gusta el chocolate, a si que me pareció el indicado para prepararlo en esta iniciativa y así revivir en mi mente todos esos momentos inolvidables de su niñez que hacen ya una cuántos años.
This bread is very special to me and brings back very good memories since it was one of the favorite breads of my three girls, tell me which child doesn't like chocolate, so I thought it was the right one to prepare it in this initiative and thus relive in my mind all those unforgettable moments of their childhood, many years ago.
Yo siempre acostumbraba a celebrar con mis princesas todas las festividades, siempre le hacía sus comidas, postres favoritos decorabamos la casa, y hoy que no están que el nido está vacío lo sigo haciendo para mi ya que de esta forma me reconforta el alma.
I always used to celebrate all the holidays with my princesses, I always made their meals, favorite desserts and decorated the house, and now that they are not here and the nest is empty I continue to do it for myself because it comforts my soul.
Aprovechando que estamos en Halloween que mejor forma para festejarlo jajaja.
Vamos a mi cocina para que me acompañes a su elaboración.
Aquí les dejo los ingredientes que utilice pero recuerda tu le puedes poner el ingrediente que tú quieras.
Me pasó un dato curioso al momento de hacer la receta no tenía la cantidad de chispas de chocolate que acostumbro a colocarle que son 200 gr y no me quedo más remedio que colocarle lo que tenía pero quedó muy sabroso.
Sin más preambulos pasemos a los ingredientes.
Taking advantage that we are in Halloween, what better way to celebrate it hahaha.
Let's go to my kitchen so you can join me in its preparation.
Here are the ingredients I used but remember you can add any ingredient you want.
A funny thing happened to me at the time of making the recipe I did not have the amount of chocolate chips that I usually put in it, which is 200 gr and I had no choice but to put in what I had but it was very tasty.
Without further ado, let's move on to the ingredients.
Ingredientes
- 500 Gr Harina de trigo todo udo
- 1 taza de harina de trigo ( para el amasado).
- 150 Gr de azúcar.
- 1 Cada de azúcar ( para activar la levadura)
- 140 ML leche líquida tibia.
- 50 ML agua tibia
- 1 1/4 Cda de levadura granulada.
- 3 Cdas de aceite.
- 2 Cdas de vainilla.
- 3 huevos.
- 1 Cda rayadura de naranja.
- 1/4 Cdita de sal.
- 200 Grs de chispas de chocolate.
La forma como lo preparo
Ingredients
- 500 Gr all-purpose wheat flour.
- 1 cup of wheat flour (for the kneading).
- 150 Gr of sugar.
- 1 each of sugar (to activate the yeast).
- 140 ml of warm liquid milk.
- 50 ML lukewarm water
- 1 1/4 tablespoon of granulated yeast.
- 3 tablespoons of oil.
- 2 Tbsp vanilla.
- 3 eggs.
- 1 tablespoon orange zest.
- 1/4 teaspoon salt.
*>> 200 grams of chocolate chips.The way I prepare it
- Lo primero que haremos es activar la levadura tomamos los ingredientes ( agua tibia, azúcar, levadura granulada)
- The first thing to do is to activate the yeast, we take the ingredients (warm water, sugar, granulated yeast).
- Colocamos el agua tibia en una taza, luego le agregamos el azúcar seguido de la levadura batimos hasta disolver y dejamos reposar por espacio de 10 minutos.
- Place the warm water in a cup, then add the sugar followed by the yeast, beat until dissolved and let stand for 10 minutes.
- Mientras la levadura se activa en un bold colocamos la harina de trigo, el azúcar y la sal mezclamos todo muy bien.
- While the yeast is activated in a bold place the wheat flour, sugar and salt and mix everything very well.
- Ahora hacemos un hueco en el centro de los ingredientes secos y agregamos la levadura que ya está activada y vamos mezclando poco a poco.
- Now we make a hole in the center of the dry ingredients and add the yeast that is already activated and we mix little by little.
- Batimos los tres huevos y se lo agregamos a la mezcla reservando un poco para pincelar nuestro pan al final.
- We beat the three eggs and add them to the mixture reserving a little to brush our bread at the end.
- Agregamos la leche,la viainilla y la ralladura de naranja.
- Add the milk, viainilla and orange zest.
- Por último le colocamos el aceite y con la ayuda de la paleta integramos todos los ingredientes, dejamos reposar por 15 minutos.
- Finally we add the oil and with the help of the paddle we integrate all the ingredients, let stand for 15 minutes.
- Pasados los 15 minutos colocamos harina en el mesón y luego la masa para amasarla con las manos la cual esta muy pegajosa así que vamos amasando y colocando le harina.
- After 15 minutes we place flour on the counter and then the dough to knead it with the hands which is very sticky so we knead and place the flour.
- Hasta lograr una consistencia suave y ya no se pegue a nuestras manos
- Luego agregamos nuevamente harina en el mesón y con la ayuda de un rodillo procedemos a estirar.
- Agregamos las chispas de chocolate.
- Until a smooth consistency is achieved and it no longer sticks to our hands.
- Then we add flour again on the counter and with the help of a rolling pin we proceed to stretch.
- Add the chocolate chips.
- Amasamos y hacemos una bola.
- Con la ayuda de un cuchillo cortamos como en la parte de arriba como una x para hacer un hueco para poder meter en el molde.(el molde está previamente untando con desmoldante casero (3 cdas de harina de trigo 3 cdas de aceite mezclar muy bien hasta integrar y luego aplicar con una brocha).
- Knead and make a ball.
- With the help of a knife cut as in the top as an x to make a hole to put in the mold (the mold is previously smeared with homemade release agent (3 tablespoons of wheat flour 3 tablespoons of oil mix well to integrate and then apply with a brush).
- Barnizamos con la mezcla de huevos que habíamos reservado, y llevamos al horno por espacio de 45 minutos.
- Varnish with the reserved egg mixture and bake in the oven for 45 minutes.
- Transcurrido el tiempo sacamos del horno dejamos enfriar y luego desmoldamos.
Mis queridos amores uds no se imaginan el rico olor que hay en todo la casa el dulce olor del chocolate se confunde con el delicioso olor de la rayadura de la naranja .
- Once the time has elapsed, remove from the oven, let it cool and then unmold.
My dearest loves, you can't imagine the rich smell in the whole house, the sweet smell of the chocolate is mixed with the delicious smell of the orange zest.
Esto es un verdadero disfrute a el paladar, por eso les digo que es cierto eso de que la vida es más sabrosa con pan y si tiene chocolate es aún mejor es la gloria diría yo jajaja.
This is a true enjoyment to the palate, that's why I say that it is true that life is tastier with bread and if it has chocolate is even better is the glory I would say hahaha.
Y para hacerlo aún mas irresistible le puse por encima un poco de sirope de chocolate y lo acompañe con un delicioso chocolate caliente.
Gracias por haberme acompañado en mi cocina y no te olvides de comentar y decirme que te pareció. ¿Con que lo acompañarias tu?
And to make it even more irresistible I topped it with a little chocolate syrup and accompanied it with a delicious hot chocolate.
Thank you for joining me in my kitchen and don't forget to comment and let me know what you thought. What would you serve it with?
###Feliz Halloween🧙♀️
###Happy Halloween🧙♀️
Todo el contenido es de mi autoría.
Fotos tomadas con Xiaomi redmi note 8.
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Traductor Deepl.
All content is my authorship.
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