Una opción para disfrutar de nuestras papas como guarnición, ideal para carnes, pollo y pescado. Con ingredientes frescos. También lo pueden preparar sin el ají picante, lo pueden saltear con pimentón o ají dulce mis amigos.
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INGREDIENTES:
- 1/2 Kilo de papas, ají deshidrajo, ají dulce, cebollin, ajo, cilantro, orégano, sal al gusto, aceite, laurel, pimentón.
PREPARACIÓN:
- Lavar y cortar las papas por la mitad.
- Llevarlas a cocción, por 10 minutos.
- Aparte, picar todos los aliños, sofreír y agregar las papas y las especies, mezclar todo muy bien.
- Ir removiendo y le agregamos al final el cilantro.
La foto y vídeo son de mi propiedad tomadas con mi celular Blu Advance L4 A350a Dual Sim Quad Core
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