话说年初七这天，是咱南昌人都晓得的上七大似年！反正，我是打小就从爸妈口中得知是咱们这很重要的一个年俗！
这天，我一大早就往爸妈家冲… 连熊孩纸都不管了，我先去！以免让我妈一个人忙活很过意不去！ 而且，心里还准备好了今天我来掌勺的！好让我妈好好歇会儿… 结果到了那，我妈却说不用了！🤦🏻♀️
呵呵～我一听明摆着嫌我手艺没她好，动作又慢没她做事利索嘛！😅😂😂 那我就只好乖乖当助手啦！洗菜，配菜，端菜等等全归我包圆！主打一个听话嘿嘿～😜
我美妈是真厉害！自从生了慢性病反而没少干家务！就拿做饭这件事说… 以前是老爸的专属家务！现在我妈除了其他家务事，还要每天管做饭唉！不过我爸妈的厨艺也是各有特色！咱们都爱！单说心里话，我更偏爱吃我妈弄的饭菜！😋😋😋
瞧我妈这大厨范！一口气整了八道硬菜！因为家人没到全，还有两个硬菜暂时没上桌，我就没拍！端菜的我，每端一道菜都香到舔盘子的那种啊！🤤🤤🤤🤤 那个腊板鸭油香油香的，好厚实的肉，看着就好有味！还有红烧桂鱼煎得皮焦肉嫩的，闻到鲜到骨子里的那种… 这个妥妥的年年有鱼啊！
尤其爆炒肥肠，我妈知道是我最爱哈哈！当然大家也都爱哈！是我妈亲自处理得干干净净！一点异味都没有，配酒配饭绝了！😋😋😋😋 还有青椒炒招财脆嫩爽口的，我先偷吃了一块！🤫 要是配着饭两大碗不在话下啊哈哈哈哈～另外，还有红烧猪蹄晚上上桌的，我也先尝了… 炖得糯叽叽的口感胶原蛋白Q弹！哇不得了… 说着说着我又要流口水啦啊哈哈哈哈哈😂
还有那个糖拌黄瓜🥒 我妈安排的！说吃多了大荤菜，搞个清爽口味的很有必要哈！我妈真是好贴心哒！不过，端这个黄瓜上桌的时候，有个小插曲…… 被我爸“凶”了一句… 他说叫你放糖拌一下你怎么不听呢！其实我照做了，只是我妈说她一大早早就放好了糖！老爸不知道就对着我嗷嗷叫哎！我都被他吓到！🤦🏻♀️😂😂😂
这中午的时候本来就过节的！结果弟媳他们因个人原因又说晚上才过来团圆…… 哎！这一家子呀不早说，搞的咱妈忙活了一早上等他们欸！不过咱们都习惯了他们那家子事多嘛！
因此，我妈就说咱们先吃好了！说先吃，美妈又一个人还在厨房要忙活完… 就是每次吃饭，掌勺的老爸也好，还是美妈，总习惯性地喊我们先上桌趁热吃！他们自己却顾不上马上放下手里的活儿… 这份“你们先吃”是爸妈爱的执拗！咱们小辈盛情难却只好听话啦！😆
于是，我带着我老爸和我外甥先开动了！主打一个不辜负美妈这满桌的硬菜😍啊哈哈哈！每当这个时刻，不需要啥米其林… 我妈的手艺就是世间顶配！🥰🥰🥰🥰🥰🥰 老爸这阵子在家休养也好多了！他现在可以自己盛饭自己倒水喝等等… 咱们三个最乖哈哈！好好吃饭就是对我妈最好的配合！🍚🥢 我可是能量满满的感动哇！✨❤️
所以呢这初七大似年上半场是咱们几个人过节，下半场等弟弟他们家晚上来再一波😏