你们中秋节时吃公仔饼吗?
我每年中秋节都会想吃公仔饼,而且只吃香椰馅料的。公仔饼在我们这,和月饼一样,大部分时候只有中秋节才会卖。
口味的话也是和月饼差不多,有红豆沙、莲蓉、香椰口味,还有一种就是纯纯公仔饼皮的,啥馅料都没有的。其实其他口味我没吃过,但是我估计和月饼一个口味吧。但是月饼的话,就没看过有香椰口味的呀!奇怪!
说公仔饼的话,很多时候吃的是个回忆。小时候我爸爸店附近,有个修自行车的店铺,那里的老板娘阿姨特别会做月饼。她做的公仔饼也是一流,就是这个香椰真的又香又甜,就是在椰蓉里加了斑兰汁水一起炒的。软软的饼皮,内陷是香甜的香椰,成了我小时候中秋节最美好的回忆。小时候,我还经常去串门,看阿姨做月饼,很多时候还蹭吃了不少刚出炉的月饼、公仔饼。后来那家人欠债跑了,我就再也没有机会吃到这么好吃的公仔饼了。
这一次,我刚好看到一个高中同学有在出售,于是和她订了公仔饼,订了3盒,2盒打算给我的上司吃的,上回去培训她们请我吃饭,我还没还礼哈哈哈。还有一盒本来想自己吃嘛,但是想了想还是给同事吧,哈哈!
顾虑到马来同事可能不想吃这个,我又买了豆沙饼,这个是我们这里很有名的,之前我有写过贴子介绍。反正就是2个好吃的,给大家尝尝!