有看過九十年代星爺的電影 - 食神 的朋友，相信都知道食神叉燒飯的來源吧？
其中有一個在電影中舉足輕重而玩味十足的菜式名稱 -「黯然銷魂飯」，二十多年過去了，仍有街知巷聞。
而其實它的材料簡單，說穿就只有叉燒、荷包蛋和米飯。
基本上現在只要有燒味賣的地方，只要跟師傅或侍應講出黯然銷魂飯這個名字，他們就會會意到你想要的只不過是 "叉蛋飯"。
菜式用料雖簡單，但給食客的滿足感卻是令人覺得物超所值。
而為何這一碗簡單菜式能冠以食神之名？就是那一份簡單而滿足的感覺。
電影最後，比賽後史帝芬周說
根本就沒有食神......
或者人人都是食神......
老爸老媽、大哥小妹、男孩女孩，
只要有心，人人都是食神！