今天晚饭，妈妈给我做了她最拿手的虎皮尖椒，这也是我最喜欢吃的菜，由于有这个菜，我又比平时多吃了一碗饭，没办法，谁让妈妈做得那么好吃呢！做这个菜的时候，妈妈一边做还一边教我，她说其实跟酿豆腐差不多，只是把豆腐换成了尖椒，就是先把猪肉剁好，再加上酱油，蠔油，盐等拌匀，腌制半个钟，然后把肉馅塞到已经去子的尖椒里，再放到锅里煎熟，把尖椒皮煎到有花纹模样的就可以了，真的非常美味！
今天晚饭，妈妈给我做了她最拿手的虎皮尖椒，这也是我最喜欢吃的菜，由于有这个菜，我又比平时多吃了一碗饭，没办法，谁让妈妈做得那么好吃呢！做这个菜的时候，妈妈一边做还一边教我，她说其实跟酿豆腐差不多，只是把豆腐换成了尖椒，就是先把猪肉剁好，再加上酱油，蠔油，盐等拌匀，腌制半个钟，然后把肉馅塞到已经去子的尖椒里，再放到锅里煎熟，把尖椒皮煎到有花纹模样的就可以了，真的非常美味！