今天晚饭,妈妈给我做了她最拿手的虎皮尖椒,这也是我最喜欢吃的菜,由于有这个菜,我又比平时多吃了一碗饭,没办法,谁让妈妈做得那么好吃呢!做这个菜的时候,妈妈一边做还一边教我,她说其实跟酿豆腐差不多,只是把豆腐换成了尖椒,就是先把猪肉剁好,再加上酱油,蠔油,盐等拌匀,腌制半个钟,然后把肉馅塞到已经去子的尖椒里,再放到锅里煎熟,把尖椒皮煎到有花纹模样的就可以了,真的非常美味!

今天晚饭,妈妈给我做了她最拿手的虎皮尖椒,这也是我最喜欢吃的菜,由于有这个菜,我又比平时多吃了一碗饭,没办法,谁让妈妈做得那么好吃呢!做这个菜的时候,妈妈一边做还一边教我,她说其实跟酿豆腐差不多,只是把豆腐换成了尖椒,就是先把猪肉剁好,再加上酱油,蠔油,盐等拌匀,腌制半个钟,然后把肉馅塞到已经去子的尖椒里,再放到锅里煎熟,把尖椒皮煎到有花纹模样的就可以了,真的非常美味!
