金魚

久しぶりに北浦和にある「中華蕎麦 金魚」に行ってきました。最近はどこの外食店も人が減っていますね。
待たずに席に座ることができました。

麺は中太麺、麺の上にはチャーシューがのってます。

スープは魚介系の濃いめのスープ、煮干しとかつおぶしをふんだんにつかったこくのあるスープです。
非常にバランスがよい、美味しいつけ麺でした。