"Wafu Christmas Eve!"
The weather in Nova Scotia, Canada is very windy and cold. The temperature is below zero these days. We don't have much snow though. Everything is frozen. I like frozen nature because it's very quiet. I feel the wind, air, sleeping nature, and flying birds. Almost everybody is sleeping especially the trees and earth.
I am going to eat chicken for Christmas dinner. I had a wafu (Japanese-style) Christmas Eve this year. I had sashimi, rice, miso soup, and harusame salad for dinner. I also had brownies with yogurt for dessert. It was delicious. I totally quit drinking a few years ago. I think my liver has recovered since I quit drinking. My body temperature is getting warmer. I think I feel good about not drinking anymore. I usually don't regret my past often but I thought I didn't need to drink in my life. I can't imagine that I was drinking almost all the time in my past. It wasn't difficult to quit drinking at all for me.
Additionally, I quit drinking caffeinated coffee. This is helping me to not have anxiety and hyper feelings. I drink hot water first and after that a cup of decaf instead in the morning. I am quitting decaf someday soon. This is a huge change for me. I quit caffeinated tea way before but I was drinking coffee until I totally quit. However, I can't stop eating chocolate ... I shouldn't obtain sugar too much but the brownie was yummy.
By the way, I couldn't go back to Japan this year again. Canadian COVID-19 cases are rising every day. Unfortunately, Nova Scotian cases are also growing even though our cases were quite low before. Omicron is very aggressive here. I wish I could go back to Japan next year and spend time with my mother. I want to visit to see my grandmother too. Anyway, I hope that everybody is having a nice holiday season! Merry Christmas!!
" 和風クリスマスイブ"
カナダのノバスコシア州は最近かなり寒く強風が続いています。気温はここのところずっと氷点下です。雪は少ない方です。全てが凍りついています。すごく静寂なので凍りついた自然が好きです。風、空気、眠っている自然、空を飛ぶ鳥を感じることができます。木や土などほとんどのものが眠っています。
クリスマスは鶏肉を食べる予定なので、クリスマスイブは和風料理にしました。刺身、ご飯、味噌汁と春雨サラダを食べました。デザートはブラウニーにヨーグルトトッピングをして食べました。美味しかったです。私は数年前にアルコールを完全にやめました。肝臓の調子が回復してきたような気がします。体温も少し上がった気がします。やめて良かったと思います。あまり過去のことを後悔することが少ない方だと思いますが、人生でお酒は飲まなくてもよかったのではないかなと感じます。今では自分が過去にあんなに飲んでいたなんて想像つきません。やめるのは特に辛くはありませんでした。
さらにコーヒーも一年前くらいにやめました。やめてからは不安や変にテンションが上がることがなくなりました。朝は白湯を初めに少し飲んでからディカフを一杯飲んでいます。カフェインのお茶を飲むことはかなり前にやめたのですが、朝のコーヒー一杯もやめることにしたので大きな変化です。でも、チョコレートはまだやめれません。砂糖は控えなくてはいけないのですが…。ブラウニーはおいしかったです。
ところで今年も日本には帰れませんでした。カナダのコロナ感染者は毎日増えています。ノバスコシアも残念なことに今まで感染者が低かったのですが、かなり増えてきました。オミクロンが猛威をふるっています。来年は日本に帰って母親と話がしたいです。祖母にも会いに行きたいです。みなさんがいい冬を過ごしていることを願います。メリークリスマス！
Everything is frozen. My dog looks always happy even when it's freezing outside.
ぜんぶ凍っています。わたしの犬はこんなに凍って凍える寒さでもいつも嬉しそうです。
Have a Merry Cristmas with yummy food!
おいしいものを食べてメリークリスマス！
