I come in peace with a new idea for homesteading family. I tell you that I'm very much happy 😁 as we are going to talk about the peaking of bush mango and how it can be locally processed for cooking of soup 🍲. In Africa especially where I'm coming from in Nigeria, we don't play with bush mangoes as we use it for the preparation of soup
The use of bush mango for soup preparation depends on the kind of soup you're cooking. Not every soup are prepared with the use of a bush mango but most of the soup we cook here in Africa are prepared with a bush mango. I tell you that why we Africans and Nigeria at large prefer using bush mango for soup preparation is because of its special taste. Bush mango is mostly used to make soup for drawing. The draw that bush mango help soup to do also makes the swallowing of elba (Garri) easy and simple for people during eating.
What I want tell you is that bush mango is very common in my village and we don't regard it in terms for sale. We only regard it because of its value for soup. What I want you to understand is that we have many bush mango where anyone can peak and then process it for his or her usage.
Why I feel that sharing such an idea about bush mango peaking and it's processing is because I came in contact with the tree. I went to see a friend and when I entered her compound, I saw a bush mango and I was moved to take some pictures to share the ideas with you.
Planting of bush mango
I tell you that bush mango are mostly planted in the bush where it'll have enough space to grow. This is because bush mango use to grow very tall with it's sweet fruit.
If anyone want to plant bush mango, all you need to do is to take one fruit of bush mango. You don't need to pill out the back but leave it the way you pluck it from the bush mango tree. Keep the bush mango for some times to ripe and then keep it in a cool and lonely environment. After sometime, take the bush mango to a land where you want to plant it and then plant.
Bush mango peaking
I tell you that bush mango peaking is very common from we Nigerians. We i talk about bush mango peaking, I tell you that it's a process by which we go into the bush or forest and look for where bush mango tree are planted. When we see where bush mango are planted from the bush, we'll now have to peak the bush mango fruit. After we peak the bush mango fruit, we the return them to the house.
Bush mango local processing method
I tell you that to process bush mango fruit locally, it doesn't require any money 💰 or machine to carry out the task. All you need to do is after you must have peaked the bush mango fruit from its tree. Spray them under the sun for days.
During the bush mango fruit drying under the sun 🌞, the color of the bush mango will change to yellow. Once it changes to yellow, you'll still need to allow it to decay. During the decay of the bush mango fruit, only the shell or back cover will decay and not the real seed.
After the bush mango decay, all you need to do is to use a knife to pill out the seed from the bush mango fruit. The seed is what we use in cooking soup. Before you can use the seed to cook soup, you'll still need to use a knife 🗡️ to bring out another white seed from the seed. The seed is what makes African soup to draw.
SPANISH LANGUAGE TRANSLATION
Vengo en son de paz con una nueva idea para la familia homesteading. Les cuento que estoy muy feliz 😁 ya que vamos a hablar sobre el picoteo del mango arbustivo y como se puede procesar localmente para cocinar sopa 🍲. En África, especialmente de Nigeria, de donde vengo, no jugamos con mangos silvestres, ya que los usamos para preparar sopa.
El uso del mango silvestre para la preparación de sopas depende del tipo de sopa que esté cocinando. No todas las sopas se preparan con mango silvestre, pero la mayoría de las sopas que cocinamos aquí en África se preparan con mango silvestre. Les digo que la razón por la que los africanos y Nigeria en general preferimos usar mango de arbusto para preparar sopas es por su sabor especial. El mango de Bush se usa principalmente para hacer sopa para dibujar. El sorteo que hace la sopa de mango de arbusto también hace que tragar elba (Garri) sea fácil y simple para las personas mientras comen.
Lo que quiero decirles es que el mango de arbusto es muy común en mi pueblo y no lo consideramos en términos de venta. Solo lo consideramos por su valor para la sopa. Lo que quiero que entienda es que tenemos muchos mangos silvestres donde cualquiera puede alcanzar su punto máximo y luego procesarlos para su uso.
Siento que compartir esta idea sobre el pico del mango arbustivo y su procesamiento es porque entré en contacto con el árbol. Fui a ver a una amiga y cuando entré a su recinto, vi un arbusto de mango y me motivó a tomar algunas fotos para compartir las ideas con ustedes.
Siembra de mango arbustivo
Te digo que el mango de arbusto se planta principalmente en el arbusto donde tendrá suficiente espacio para crecer. Esto se debe a que el mango arbustivo solía crecer muy alto con su fruta dulce.
Si alguien quiere plantar mango arbustivo, todo lo que necesita hacer es tomar una fruta de mango arbustivo. No es necesario que saques la parte de atrás, pero déjalo como lo arrancaste del árbol de mango del arbusto. Mantenga el mango del arbusto durante un tiempo para que madure y luego guárdelo en un ambiente fresco y solitario. Después de un tiempo, lleve el mango del arbusto a un terreno donde quiera plantarlo y luego siembre.
Mango arbustivo alcanzando su punto máximo
Les digo que el pico de mango de arbusto es muy común entre los nigerianos. Hablamos del pico de mango arbustivo, les digo que es un proceso por el cual vamos al monte o bosque y buscamos dónde están plantados los árboles de mango arbustivo. Cuando veamos dónde se planta el mango del arbusto, ahora tendremos que alcanzar el pico de la fruta del mango del arbusto. Después de que alcanzamos el pico de la fruta del mango del arbusto, los devolvemos a la casa.
Método de procesamiento local de mango Bush
Les cuento que para procesar localmente la fruta del mango de monte, no se requiere de dinero 💰 ni máquina para realizar la tarea. Todo lo que necesita hacer es después de haber alcanzado el punto máximo de la fruta del mango del arbusto de su árbol. Rocíelos bajo el sol durante días.
Durante el secado de la fruta del mango del arbusto bajo el sol 🌞, el color del mango del arbusto cambiará a amarillo. Una vez que cambie a amarillo, aún deberá permitir que se descomponga. Durante la descomposición de la fruta del mango del arbusto, solo la cáscara o la cubierta posterior se descompondrán y no la semilla real.
Después de la descomposición del mango del arbusto, todo lo que necesita hacer es usar un cuchillo para sacar la semilla de la fruta del mango del arbusto. La semilla es lo que usamos para cocinar sopa. Antes de que puedas usar la semilla para cocinar sopa, necesitarás usar un cuchillo 🗡️ para sacar otra semilla blanca de la semilla. La semilla es lo que hace que la sopa africana se dibuje.