Saludos a todos. Hoy les quiero hablar un poco de la fruta que más consumo en mi día a día, y por qué la llamo, reina por excelencia. La lechosa, también conocida en otros países como papaya, papayo, o fruta bomba, es una de las frutas con más beneficios para nuestra salud.
Greetings to all. Today I want to tell you a little about the fruit that I consume the most in my daily life, and why I call it the queen par excellence. Milkweed, also known in other countries as papaya, papaya, or bomb fruit, is one of the fruits with more benefits for our health.
Recuerdo que cuando enfermé de la vesícula, tuve un trance delicado antes de la operación, y la dieta estricta de ese antes, incluso, del después, fue en base a lechosa nada más. La tenía que consumir varias veces al día, y terminé acostumbrándome a ella que hoy en día la uso de muchas maneras.
El doctor me indicó cuáles eran las propiedades de esta fruta, y la razón por la que debía consumirla antes de la operación, proporcionándole a mi organismo un efecto de desinflamación inmediato que permitiera realizar una cirugía sin complicaciones. Les voy a hablar un poco de esas propiedades que posee, y los beneficios que le brinda a nuestra salud física.
I remember that when I got sick of the gallbladder, I had a delicate trance before the operation, and the strict diet of that before, even after, was based on nothing more than milky. I had to consume it several times a day, and I ended up getting so used to it that today I use it in so many ways.
The doctor told me which were the properties of this fruit, and the reason why I had to consume it before the operation, providing my organism with an immediate de-inflammation effect that would allow me to perform a surgery without complications. I am going to tell you a little about its properties and the benefits it provides to our physical health.
PROPIEDADES Y BENEFICIOS DE LA LECHOSA
Desde que integré a la lechosa en mi dieta diaria, comencé a sentir sus beneficios, incluso, en ese momento posterior a mi operación de la vesícula, ella me mantuvo siempre saludable y con un peso estable. Por supuesto, todo esto debe ir acompañado de una buena alimentación y ejercicios, ya de eso no tengo dudas.
Entre sus propiedades están que posee un 88% de agua, casi dobla las necesidades de vitamina C por día, así como una cuarta parte de provitamina A. También es rica en ácido fólico, Vitamina E, potasio, magnesio, calcio, fósforo, alcaloides que nivelan la presión arterial, y la papaína, que es una enzima proteolítica que descompone las proteínas y facilita el proceso digestivo.
PROPERTIES AND BENEFITS OF MILKWEED
Since I integrated the milky in my daily diet, I began to feel its benefits, even, at that time after my gallbladder surgery, it always kept me healthy and with a stable weight. Of course, all this must be accompanied by a good diet and exercise, of that I have no doubt.
Among its properties are that it is 88% water, it almost doubles the daily requirement of vitamin C, as well as a quarter of provitamin A. It is also rich in folic acid, folic acid, vitamin C and provitamin A. It is also rich in folic acid, Vitamin E, potassium, magnesium, calcium, phosphorus, alkaloids that level blood pressure, and papain, which is a proteolytic enzyme that breaks down proteins and facilitates the digestive process.
Con respecto a sus beneficios, podemos mencionar los siguientes:
1)Alivia los trastornos digestivos como la acidez, gastritis y mala digestión.
2)Aporta beneficios en casos de cáncer ya que reduce los efectos secundarios que pueden provocar la radio y la quimioterapia.
3)Tiene efectos antiinflamatorios y combate enfermedades como la amigdalitis, faringitis, artritis, o gota.
4)Es de mucha utilidad para combatir la retención de líquido, el estrés, y la ansiedad.
5)Ayuda en el sistema inmunitario débil por actividad intensa, en casos de anemia, trastornos cardiovasculares, y problemas de sobrepeso.
6)Mejora la salud de la piel ya que facilita la síntesis de la melanina que es determinante en la protección de la piel de los rayos solares.
CÓMO CONSUMO LA LECHOSA
Mis formas más comunes de consumir la lechosa diariamente son:
1.-Sólida, al natural, en cuadritos que guardo en la nevera.
Tengo mis propias plantas de lechosa y continuamente me brindan varios frutos que pongo a terminar de madurar en una bandeja después de rebanar un pequeño trozo de sus puntas.
Regarding its benefits, we can mention the following:
- It relieves digestive disorders such as heartburn, gastritis and poor digestion.
- It provides benefits in cases of cancer as it reduces the side effects that can be caused by radio and chemotherapy.
- It has anti-inflammatory effects and fights diseases such as tonsillitis, pharyngitis, arthritis, or gout.
- It is very useful to combat fluid retention, stress, and anxiety.
- It helps the immune system weakened by intense activity, in cases of anemia, cardiovascular disorders, and overweight problems.
- It improves the health of the skin as it facilitates the synthesis of melanin which is crucial in protecting the skin from the sun's rays.
HOW TO CONSUME MILKWEED
My most common ways of consuming milkweed on a daily basis are:
1.- Solid, natural, in small squares that I keep in the fridge.
I have my own milkweed plants and they continually provide me with several fruits that I put to finish ripening in a tray after slicing a small piece of their tips.
Posteriormente la limpio bien, le retiro la concha y las semillas, y la corto en cuadritos que guardo en la nevera para usarla regularmente.
2.-Otra forma de consumirla es en jugos y merengadas.
Para el jugo uso una taza de lechosa picada y medio vaso de agua fría. No le coloco azúcar. Coloco los ingredientes en la licuadora y sirvo en un vaso.
I then clean it well, remove the shell and seeds, and cut it into small squares that I keep in the fridge for regular use.
2.- Another way to consume it is in juices and meringues.
For the juice I use one cup of chopped milkweed and half a glass of cold water. I do not add sugar. I place the ingredients in a blender and serve in a glass.
Para la merengada, uso también una taza de lechosa picada, 1 cucharada de azúcar, dos cucharadas de leche en polvo, unas gotas de vainilla, hielo picado y medio vaso de agua.
For the merengada, I also use one cup of chopped milky milk, 1 tablespoon of sugar, two tablespoons of powdered milk, a few drops of vanilla, crushed ice and half a glass of water.
Llevo todo a la licuadora y sirvo en un vaso.
I take everything to the blender and serve in a glass.
3.-También la consumo en dulces que preparo regularmente para mi emprendimiento, y más ahorita que se acerca la temporada navideña.
3.- I also use it in sweets that I prepare regularly for my business, especially now that the Christmas season is approaching.
Espero que este breve post informativo les sirva para ampliar sus conocimientos acerca de los usos y beneficios de esta rica fruta tropical.
I hope this brief informative post will help you to expand your knowledge about the uses and benefits of this delicious tropical fruit.
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