'm back with a good dessert recipe. My sister's daughter and her husband are coming from Mersin tonight. That's why we're all meeting at my sister's. I had some work to do at home today, and my daughter did some studying. I'm afraid I couldn't go to help my brother with the treats and the food. So I made dessert at home. I put it in a storage container and took it to my brother.
Yine güzel bir tatlı tarifi ile karşınızdayım. Bu akşam Mersin den ablamın kızı ve eşi geliyor. Bu sebeple hep beraber ablamda toplanıyoruz. Bugün evde biraz işlerim vardı ve kızım biraz ders çalışti. Malesef ablama ikram ve yemek konusunda yardıma gidemedim. Bende evde tatlı yaptım. Saklama kabına koyup ablama götürdüm.
Sultan dessert recipe
Ingredients
- 1 pack of margarine
- 1 egg
- 2 - 2.5 cups flour
- 1 water glass semolina
- 1 cup granulated sugar
- 1 pack of baking soda
- 1 pack of vanilla
---------------------------🌸🍪 - I would pour all the malzes into the yogurma bowl and knead them. It didn't bother me that I pulled the margarine packet out of the closet a few hours ago to melt.
After Kneading the dough, I plucked it the size of walnuts and gave it a round shape.
Sultan tatlısı tarifi
Malzemeler
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurta
- 2 - 2.5 su bardağı un
- 1 su bardagı irmik
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Tüm malzeleri yogurma kabına döküp yoğurdum. Margarin paketini erimesi için bir kaç saat önce dolaptan çıkardigim için beni yormadi.
Hamuru yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde kopartip yuvarlak bir şekil verdim.
I poured milk in one bowl and blue Hashish in another bowl. I dipped the dough in the milk and then the Hashish and lined it up on the tray.
Bir kaseye süt başka bir kaseye de mavi Haşşaş döktüm. Yuvarlak sekil verdiğim hamuru önce süte daha sonra Haşşaş a batırdim ve tepsiye dizdim.
- After finishing all the dough, I dipped the findiks in milk and decorated them one by one. I soaked the nuts too much and made the dough take a flat shape.
- Tüm hamuru bitirdikten sonra findiklari süte batırip tek tek üstünü süsledim. Fındıklari çok fazla batırıp hamurun yassı bir şekil almasını sağladım.
You can also use walnuts for decoration.
- I put it in the oven I had preheated and waited for it to. I made the syrup I was going to pour on it while the dessert was cooking.
- Önceden ısıtmiş olduğum fırına koydum ve pismesini bekledim. Tatlı pişerken üzerine dökeceğim şerbeti hazırladim.
Sherbet preparation
- 2.5 cups sugar
- 4 cups of water
- 1 teaspoon lemon juice
I put the syrup ingredients in the pot and boiled them well. When serbet was ready, it was cooked on my tray. When I took the dessert out of the oven, I waited 15 minutes and poured the warm syrup over it.
After a few hours of rest, my honey is ready to eat.
Şerbet hazırlığı
- 2.5 su bardağı şeker
- 4 şu bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Şerbet malzemelerini tencereye koyup iyice kaynattim. Serbet hazır olunca tepsimde pişmiş oldu. Tatlıyı fırından çıkartınca 15 dakika bekleyip ılık şerbeti üzerine döktüm.
Birkaç saat dinlenen tatlım yemek için hazır kıvama geldi.
