La Albahaca
Hola amigos hivers y de la comunidad de natural medicine , espero que estén bien hoy les vengo a traer un post de una hierba medicinal muy conocida en mi país Venezuela y en Latinoamérica, así es hablo del albahaca un hierba medicinal que tienes muchos beneficios y propiedades medicinales.
Hello friends hivers and the community of natural medicine, I hope you are well today I come to bring you a post of a medicinal herb well known in my country Venezuela and Latin America, I am talking about basil, a medicinal herb that has many benefits and medicinal properties.
Comenzemos con que uso tiene esta hierba pues la albahaca es una hierba aromática que se emplea tanto con fines culinarios como medicinales. Bajo el nombre científico de Ocimum basilicum, es una planta aromática nativa de Asia cuyo cultivo se extiende prácticamente por todo el mundo. La variedad conocida como albahaca morada, albahaca cimarrona, se caracteriza por tener unas hojas de llamativo color púrpura más rizadas que la albahaca común.
Let's start with the use of this herb, as basil is an aromatic herb used for both culinary and medicinal purposes. Under the scientific name of Ocimum basilicum, it is an aromatic plant native to Asia whose cultivation extends practically all over the world. The variety known as purple basil, maroon basil or tulsi, is characterized by having leaves of a striking purple color, more curly than the common basil.
Esta misma nos sirve para aliviar el malestar estomacal y calmar los nervios, y puede ayudar a combatir el insomnio y la fatiga física y mental. A nivel culinario, se utiliza principalmente para condimentar ensaladas, pizzas y platos de pasta. En algunas culturas se utiliza como planta medicinal, el principal uso de la albahaca es gastronómico o culinario, Por otro lado, el té de albahaca constituye un buen remedio para combatir las digestiones pesadas y los gases, entre otros problemas digestivos.
It is also used to relieve stomach discomfort and calm nerves, and can help fight insomnia and physical and mental fatigue. At the culinary level, it is mainly used to season salads, pizzas and pasta dishes. In some cultures it is used as a medicinal plant, the main use of basil is gastronomic or culinary. On the other hand, basil tea is a good remedy to combat heavy digestions and gas, among other digestive problems.
SUS PROPIEDADADES MEDICINALES:
-ITS MEDICINAL PROPERTIES:
Desde hace siglos esta planta se emplea para el tratamiento de diversas dolencias. Entre las numerosas propiedades medicinales de esta hierba de aroma dulce e intenso destacan:
For centuries this plant has been used for the treatment of various ailments. Among the numerous medicinal properties of this herb with its sweet and intense aroma, the following stand out:
- Digestivas.
- Galactogogas.
- Sedantes o tranquilizantes.
- Digestive.
- Galactogogues.
- Sedatives or tranquilizers.
La albahaca favorece la digestión de los alimentos y ayuda a atenuar los espasmos gástricos. La infusión de sus hojas frescas es útil en caso de dolor de estómago, gastritis, indigestión, gases y otras alteraciones del sistema digestivo. Y estimula el apetito y la producción de leche materna.
Basil favors the digestion of food and helps to attenuate gastric spasms. The infusion of its fresh leaves is useful in case of stomach pain, gastritis, indigestion, gas and other disorders of the digestive system. And it stimulates appetite and the production of breast milk.
Aparte de reducir las molestias estomacales y los vómitos, esta planta aromática se considera efectiva para reforzar el sistema inmunológico y combatir infecciones. Contribuye a la mejora de la circulación sanguínea y alivia la cefalea o el dolor de cabeza. Por si fuera poco, también fortalece el cabello y evitar su caída.
Apart from reducing stomach discomfort and vomiting, this aromatic plant is considered effective in strengthening the immune system and fighting infections. It contributes to the improvement of blood circulation and relieves headache or headache. As if that were not enough, it also strengthens the hair and prevents hair loss.
Pero hay que tener en cuenta que no se recomienda durante el embarazo y la lactancia. También en caso de gastritis y úlceras digestivas, puesto que existe la posibilidad de que irrite la mucosa digestiva, provoque contracciones uterinas y predisponga al aborto.
But it should be noted that it is not recommended during pregnancy and lactation. Also in case of gastritis and digestive ulcers, since there is the possibility of irritating the digestive mucosa, causing uterine contractions and predisposing to miscarriage.
Y OJO en la parte culinaria no solo sirve para condimentar ensaladas, vinagretas, pizzas y platos de pasta. Sino que también puede aromatizar y aportar sabor a croquetas, albóndigas, arroces, sopas, estofados, tortillas, verduras y hortalizas.
In the culinary part, it is not only used to season salads, vinaigrettes, pizzas and pasta dishes. It can also aromatize and add flavor to croquettes, meatballs, rice, soups, stews, omelets, vegetables and greens.
A continuación su preparación en el este caso mi mama lo usa es para baño , pero es el mismo procedimiento si lo hacen para té:
In this case, my mother uses it for bathing, but it is the same procedure if you make it for tea:
1-Colocar la albahaca en una hoya.
1-Place the basil in a hole.
2- Una jarra de agua a la hoya.
2- A jug of water to the hole.
Imagen de mi autoria / Image of my authorship
3- Colocarla hervir durante 15min.
3- Bring to a boil for 15 minutes.
Imagen de mi autoria / Image of my authorship
4- Listo,dejar reposar.
Ready, let stand.
Imagen de mi autoria / Image of my authorship
Espero les haya gustado mi post y les sea útil, y siempre recuerden tener estas hierbas en sus casas por emergencia porque siempre mejor tenerlo y no necesitarlo que necesitarlo y no tenerlo me despido y cuídense!!!!
I hope you liked my post and find it useful, and always remember to have these herbs in your home for emergency because it is always better to have it and not need it than to need it and not have it I say goodbye and take care !!!!