Hello hello, my foodies bee hive people, we meet again here. I have been lost on this platform, occupying my time with other things but I wanted to get back to you with a delicious recipe that I made to share with those women bakers who want to surprise their partner who is a football fan or for ourselves, since there are women who They also love soccer, but in my case I did it to spend time with my boyfriend, so that he can enjoy with me the things he loves the most, watching soccer, eating and of course being with me. If you stay to read the post you will see how it is a super simple recipe without any logic, so I hope you are encouraged to try it 🤗.
Hola hola, mi gente de foodies bee hive, nos encontramos nuevamente por acá. He estado pérdida en esta plataforma, ocupando mi tiempo en otras cosas pero he querido retomar con ustedes con una rica receta que hice para compartir con esas mujeres reposteras que quieran sorprender a su pareja fanáticas del fútbol o para nosotras mismas, ya que hay mujeres que también aman el fútbol, pero en mi caso lo hice para pasar el rato con mi novio, para que disfrute conmigo de las cosas que más ama, ver el fútbol, comer y por supuesto estar conmigo. Si se quedan a leer el post verán como es una receta super sencilla y sin ninguna lógica, así que espero que se animen a probarla 🤗.
INGREDIENTS:
- 125g of sugar.
- 125g of butter.
- 1 egg.
- 300g of wheat flour.
- 20g of cocoa.
- 1 teaspoon vanilla.
INGREDIENTES:
- 125g de azúcar.
- 125g de mantequilla.
- 1 huevo.
- 300g de harina de trigo.
- 20g de cacao.
- 1 cucharadita de vainilla.
PREPARATION:
PREPARACION:
1.- Well friends, to start this recipe we are going to start by taking the butter and adding it to a good size bowl where you can mix all the ingredients, along with the sugar.
1.- Bueno amigos, para iniciar esta receta vamos a comenzar tomando la mantequilla y agregándola a un bol de buen tamaño donde pueda mezclar todos los ingredientes, junto con el azúcar.
2.- Once the butter and sugar are creamed, I am going to add the whole egg.
2.- Una vez cremada la mantequilla y el azúcar voy a añadir el huevo entero.
3.- And now I am going to add the tablespoon of vanilla to this mixture.
3.- Y ahora voy a agregarle la cucharada de vainilla a esta mezcla.
4.- I will add the wheat flour little by little, and once it becomes difficult to beat the mixture with the whisk, with the help of a spatula or with our hands, we will integrate the flour very well, leaving about two tablespoons of flour, reserved for the next step.
4.- Iré integrándole el harina de trigo poco a poco, y una vez se ponga difícil de batir la mezcla con el batidor con ayuda de una espátula o con las manos vamos a ir integrando el harina muy bien, dejando unas dos cucharadas de harina reservada para el siguiente paso.
5.- I am going to divide the dough into two equal parts in different bowls.
5.- Voy a dividir la masa en dos partes iguales en tazones diferentes.
6.- I am going to add the rest of the flour to one and stir very well until it is completely integrated into the dough. I'm going to add the cocoa powder to the other half and mix very well until everything is integrated. I'm going to cover them with plastic wrap and put them in the refrigerator.
6.- A una le voy a agregar el resto del harina y muevo muy bien hasta que se integre completamente en la masa. A la otra mitad le voy a añadir el cacao en polvo y mezclo muy bien hasta que este todo integrado. Las voy a tapar con un papel film y llevo a la nevera.
7.- Once about 20 minutes have passed, I take it out of the refrigerator and take a piece of the vanilla dough to make small balls with all the dough.
7.- Una vez pasado unos 20 minutos la saco de la nevera y tomo un trozo de la masa de vainilla para hacer pequeñas bolitas con toda la masa.
8.- I will do the same with the chocolate dough, I take the same amount of dough to make pretty ones of the same size with all the dough.
8.- Haré lo mismo con la masa de chocolate, tomo la misma cantidad de masa para hacer bonitas del mismo tamaño con toda la masa.
9.- Once you have all the balls made, we will begin to make the ball. First we put a chocolate ball in the middle and surround them with five vanilla dough balls. Then I will go alternatively by placing a vanilla ball on top of the other vanilla balls and one of chocolate next to it.
9.- Una vez tenga todas las bolitas hechas, comenzaremos a hacer el balón. Primero ponemos una bolita de chocolate en el medio y las rodeamos con cinco bolitas de masa de vainilla. Luego iré alternativo colocando una bolita de vainilla encima de las otras bolitas de vainilla y al lado una de chocolate.
10.- With my finger I flatten a little to bring them together, and with a circular mold, in my case I took a glass, I will give it the shape, removing the excess.
10.- Con el dedo aplasto un poco para juntarlas, y con un molde circular, en mi caso tome un vaso, le daré la forma, quitando el excedente.
11.- And this is how pretty it is, I will take it one by one to the tray where they will be baked.
11.- Y así de bonita queda, la iré llevando una por una a la bandeja donde se van a hornear.
12.- I will do this dough procedure until I finish with all the balls and have all the balls ready.
12.- Haré ese procedimiento de la masa hasta terminar con todas las bolitas y tener todos los balones listos.
13.- I will put it in the oven previously heated to 180°, for approximately 12 minutes or until golden brown, this will depend on the speed of each oven.
13.- Llevaré al horno previamente calentado a 180°, durante unos 12 minutos aproximadamente o hasta que dore, esto dependerá de la rapidez de cada horno.
And everything is ready, my loves, and with this we finish this recipe, once cold they can taste delicious and crunchy football cookies. Thank you for accompanying me until the end 🫶🏻.
Y todo listo, mis amores, y con esto finalizamos esta receta, una vez frías pueden probar estar ricas y crujientes galletas futboleras. Gracias por acompañarme hasta el final 🫶🏻.
All photos were taken by me from my infinix hot 30i phone, and edited in canva.