Hacer una pizza sin harina y probar que fue increíble su sabor, su textura, y sobre todo lo fácil y rápido que podemos hacerla. Salir un poco de lo tradicional he intentar hacer cosas diferentes, a nuestro gusto, es lo que podemos llamar comida casera.

Make a pizza without flour and prove that its flavor, texture, and above all how easy and fast we can make it were incredible. Leaving a bit of the traditional and trying to do different things, to our liking, is what we can call homemade food.

Ingredientes:

• 500 gramos de papas.
• 1 huevo.
• Queso de su preferencia.
• 2 Salchichas.
• 3 cucharadas de salsa de tomate.
• 3 cucharadas de salsa inglesa.
• ½ cucharada de azúcar.
• ½ cucharada de orégano.
• sal y pimienta.

Ingredients:

• 500 grams of potatoes.
• 1 egg.
• Cheese of your choice.
• 2 Sausages.
• 3 tablespoons of tomato sauce.
• 3 tablespoons of Worcestershire sauce.
• ½ tablespoon of sugar.
• ½ tablespoon of oregano.
• salt and pepper.

Para su preparación:

Se lavan y pelan las papas.

For its preparation:

Potatoes are washed and peeled.

Luego usando un rayo, procedemos a rayar las papas, por el lado mas grueso de la papa.

Then using a beam, we proceed to scratch the potatoes, on the thickest side of the potato.

Luego en un sarten agregamos una cucharadita de mantequilla, se agregan las papas y se extienden por el sarten. Cocinamos a fuego bajo.

Then in a pan we add a teaspoon of butter, the potatoes are added and spread over the pan. We cook over low heat.

En un pequeño bol colocamos un huevo, sal y pimienta, batimos, esto es para sazonar las papas.

In a small bowl we place an egg, salt and pepper, beat, this is to season the potatoes.

Luego la mezcla del huevo se la agregamos a las papas.

Then we add the egg mixture to the potatoes.

En un bol colocamos, la salsa de tomate, la salsa inglesa, el orégano y la azúcar.

Place the tomato sauce, Worcestershire sauce, oregano and sugar in a bowl.

Mezclamos para obtener esta rica salsa.

We mix to obtain this rich sauce.

Luego de voltear las papas, agregamos la salsa que ya habíamos preparado.

After turning the potatoes, we add the sauce that we had already prepared.

Agregamos el queso y la salchichas previamente cocidas.

Add the cheese and the previously cooked sausages.

Luego tapamos y dejamos cocinar unos 10 minutos a fuego bajo.

Then cover and cook for about 10 minutes over low heat.

Y este es el resultado de nuestra rica pizza sin harina.

And this is the result of our delicious flourless pizza.