English
good afternoon dear community, this time I am participating in this activity if you want to participate I leave you thelink
Spanish
buenas tardes querida comunidad, en esta ocasión estoy participando de esta actividad si quieres participar te dejo el link
To prepare these delicious and nutritious sandwiches we will need:
wheat flour
yeast
Water
Salt
sugar
oil
Beans
big onion
garlic, salt, paprika
tomato
lettuce
cheese tofu
ketchup
potato chips package
Para preparar estos deliciosos y nutritivos sándwich necesitaremos:
harina de trigo
levadura
agua
sal
azúcar
aceite
frijoles
cebolla cabezona
ajo, sal, paprika
tomate
lechuga
queso tofu
salsa de tomate
paquete de papas fritas
Iniciamos preparando la masa para hacer el pan, tomamos 500 gramos de harina de trigo la cernimos en el colador, y agregamos 10gramos de sal y 45ml de aceite, tibiamos 325ml de agua y le agregamos 10gramos de azúcar y 15 gramos de levadura para que se active, cuando ya este activada la levadura procedemos a mezclar con los demás ingredientes y amasamos por 30 minutos y dejamos reposar 30 minutos mas para luego si colocarlos en una cacerola o en el horno como te parezca mas practico.
We start preparing the dough to make the bread, we take 500 grams of wheat flour, we sift it in the strainer, and we add 10 grams of salt and 45 ml of oil, we warm 325 ml of water and we add 10 grams of sugar and 15 grams of yeast to make it active, when the yeast is already activated we proceed to mix with the other ingredients and knead for 30 minutes and let it rest for 30 more minutes and then place them in a saucepan or in the oven as you see fit.
Luego preparamos la carnita de frijol lo mas sencillo, cocinamos media libra de frijoles cuando estén blanditos los colamos y trituramos le agregamos 1 cebolla cabezona rallada, 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de paprika, mezclamos ,armamos la carne y la sofreimos.
Then we prepare the bean carnita as simple as possible, cook half a pound of beans when they are soft, strain them and crush, add 1 grated big onion, 2 cloves of garlic, 1 teaspoon of salt, 1 teaspoon of paprika, mix, assemble the meat and we fry it.
We wash the lettuce leaves with vinegar and water, put them to drain, cut the tomato into slices and proceed to assemble them, on a plate we place the homemade bread, the lettuce leaves, the bean meat, the tofu tofu, French fries Chopped, tomato sauce, tomato slices and finally another homemade bread.
Lavamos las hojas de lechuga con vinagre y agua las ponemos a escurrir, Cortamos el tomate en rodajas y procedemos a armarlas, en un plato colocamos el pan casero, las hojas de lechuga, la carne de frijol, el queso de soya tofu, papitas fritas picadas, salsa de tomate, las rodajas de tomate y por ultimo otro pan casero.
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