TR
Merhaba arkadaşlar, nasılsınız?
Bu akşam soframda pizza vardı. Eğer siz de yemeği hem karnınızı doyurmak hem de keyif almak için seviyorsanız bu tarifim tam size göre. Lezzetli bir pizza yemek için evinizden çıkmak zorunda değilsiniz.
Şunu da belirtmek istiorum tariften önce. Pizzayı kendiniz yaptığınızda sevdiğiniz malzemeden bolca katabiliyorsunuz. Bu büyük bir ayrıcalık 🙂
EN
Hi friends, how are you?
I had pizza on my table tonight. If you like food both to fill your stomach and to enjoy, this recipe is for you. You don't have to leave your home to eat a delicious pizza.
I would also like to point out that before the recipe. When you make the pizza yourself, you can add plenty of your favorite ingredients. This is a great privilege 🙂
TR
Tarif 3 kişiliktir.
EN
The recipe is for 3 people.
Pizza Hamuru İçin Malzemeler
TR
*2.5 su bardağı un (1 su bardağı 200 ml)
*1 su bardağı ılık süt
*1 yemek kaşığı kuru maya (1 yemek kaşığı 10 ml)
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 çay bardağı ayçiçek yağı (1 çay bardağı 100 ml)
*3 çay kaşığı tuz (1 çay kaşığı 2.5 ml)
EN
*2.5 cups of flour (1 cup of 200 ml)
*1 glass of warm milk
*1 tablespoon of dry yeast (1 tablespoon of 10 ml)
*1 tablespoon of granulated sugar
*1 tea glass of sunflower oil (1 tea glass of 100 ml)
*3 teaspoons of salt (1 teaspoon 2.5 ml)
Hamur Sosu ve Sos Üstü Malzemeler
TR
*4 yemek kaşığı domates püresi (veya 1 yemek kaşığı salça)
*3 çay kaşığı kekik
*1 yemek kaşığı süt
*3 diş rendelenmiş sarımsak
*500 gr mantar
*4 adet biber
*200 gr kaşar
EN
Dough Sauce and Toppings
*4 tablespoons of tomato puree (or 1 tablespoon of tomato paste)
*3 teaspoons of thyme
*1 tablespoon of milk
*3 cloves of grated garlic
*500 g mushrooms
*4 peppers
*200 g cheddar
PİZZANIN YAPILIŞI
TR
Hamur yapımı için gerekli malzemeleri bir kaba boşaltın. İyice yoğurun.
EN
Pour the ingredients for dough making into a bowl. Knead well.
TR
Hamurunuzun içinde bulunduğu kabın kapağını kapatın. Işık almaması için etrafını biz bezle sarın. 1 saat boyunca bekleyin.
EN
Close the lid of the container your dough is in. Wrap it with a cloth so that it does not get light. Wait for 1 hour.
TR
1 saat bekledikten sonra hamurunuz artık hazır! Hamuru bir merdane yardımıyla açın. Üzerinde pişirme kağıdı bulunan tepsiye yayın. İnce ve dengeli yaymak için merdaneden yardım alın.
EN
After waiting for 1 hour, your dough is now ready! Roll out the dough with the help of a rolling pin. Spread on a tray with baking paper. Get help from the roller to spread it thinly and evenly.
TR
Sos için verilen malzemeleri bir araya getirin. Hazırladığınız karışımı hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
EN
Combine the ingredients for the sauce. Spread the mixture you prepared evenly on the dough.
TR
Sırada sos üstü malzemeler var. İnce ince dilimlediğiniz mantarları tepsiye dağıtın. Onun üzerine ise halka şeklinde dilimlediğiniz biberleri koyun.
EN
Next are the toppings. Distribute the thinly sliced mushrooms on the tray. On top of that, put the peppers you sliced into rings.
TR
Pizzanız neredeyse hazır! Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırına tepsiyi sürün. Pişirme süresi 20 dakika.
EN
Your pizza is almost ready! Put the tray in the preheated 200 degree oven. Cooking time 20 minutes.
TR
20 dakika sonra tepsiyi fırından çıkartın. Rendelenmiş kaşarları tepsiye serpin. Daha sonra tepsiyi tekrar fırına sürün. Kaşarlar eridiği zaman pizzanız hazır olacak. 🙂🙂🙂
EN
After 20 minutes, take the tray out of the oven. Sprinkle the grated cheddar on the tray. Then slide the tray back into the oven. When the cheeses melt, your pizza will be ready. 🙂🙂🙂
TR
Afiyet olsun. 🙂🖐️
EN
Enjoy your meal. 🙂🖐️
