Hello friends of Foodie Bee Hive, today I'm sharing a delicious recipe I made a few days ago. Due to work, I couldn't upload the recipe. I hope you enjoy this traditional drink from my country.
Ingredients:
1 liter of water
1 cup of rice
Cinnamon
8 tablespoons of milk
1 cup of sugar
Vanilla (I forgot to add it to the mix, but it's important to give it more flavor)
Holaaa amigos de foodies bee hive, el día de hoy les traigo una deliciosa receta que hice hace unos días atrás, por motivos de trabajo no les había podido subir la receta, espero les guste esta bebida típica de mi país.
Ingredientes:
- 1 litro de agua
- 1 taza de arroz
- Canela
- 8 cucharadas de leche
- 1 taza de azúcar
- Vainilla (a mi se me olvidó agregar a la mezcla, pero es importante para dar más sabor)
First, in a pot, pour the cup of rice, then the liter of water, or you can add 8 cups of water for every 1 cup of rice, a teaspoon of cinnamon, or if you have a cinnamon stick, even better.
Primero en una olla vertemos la taza de arroz, luego el litro de agua o puedes agregar 8 tazas de agua por una de arroz, una cucharadita de canela o si tienes una rama de canela mejor.
We wait for the rice to cook thoroughly, until it's tender and 90% of the water has disappeared. It should have this texture.
Esperamos a que el arroz se cocine bien, hasta quedar blando y que el agua se haya consumido en un 90%. Nos debe queda como esta textura.
Finally, add the rice, powdered milk, and the cup of sugar to the blender. Don't forget to add vanilla (I forgot, haha! 🤭) and blend. In my case, I had to add a little water from where the rice was cooked so my blender could work, since it's not very powerful. I also had to blend the rice in parts.
Finalmente, agregamos a la licuadora el arroz, la leche en polvo, la taza de azúcar y no olviden agregar vainilla (a mí se me olvidó jaja 🤭) y licuamos; en mi caso tuve que agregar un poco de agua donde se cocinó el arroz para que mi licuadora pudiera andar, ya que no es muy potente, además tuve que licuar el arroz por partes.
This was the result: a delicious, thick, and childhood-like flavor, haha 😁. To give it a special flavor, we added cinnamon on top. I hope you like it and can recreate this delicious recipe. See you soon! ❤️
Este fue el resultado, un sabor delicioso, espeso y con sabor a infancia jaja 😁, para darle un sabor especial le agregamos canela por encima. Espero les guste y puedan recrear esta deliciosa receta, ¡Hasta pronto! ❤️
