Estos días han Sido muy calurosos, de unos 37° 🥵 sin duda un clima ideal para ir a la playa o al río🏊

De hecho muchos ya han emprendido este recorrido a refrescarse un poco en familia. Así es que hoy decidí realizar este "menú playero", muy fácil de preparar a la hora de salir con nuestra familia de paseo.

Miren cómo lo prepare, lo ingredientes que utilicé, yo obviamente utilicé los que tenía en casa pero usted puede agregarle más cosas o sustituir algún ingrediente por otro.🥑🌽🥒

These days have been very hot, about 37° 🥵 certainly an ideal weather to go to the beach or to the river🏊.

In fact many have already embarked on this journey to cool off a bit with the family. So today I decided to make this "beach menu", very easy to prepare when it's time to go out with our family for a walk.

Look at how I prepared it, the ingredients I used, I obviously used the ones I had at home but you can add more things or substitute some ingredient for another.🥑🌽🥒

Ingredientes:

• Sardinas de lata 🥫
• Zanahoria 🥕
• Tomate 🍅
• Orégano
• Mayonesa
• Trozos de piña🍍
• Arepas 🫓🫓

Lo primero que realice fueron las arepas🫓🫓. Si usted se va de viaje las puede sustituir por panes, pues ya están pre cocidos y es más rápido y práctico.

Ingredients:

• Canned sardines 🥫
• Carrot 🥕
• Tomato 🍅
• Oregano
  Mayonnaise
• Pineapple chunks 🍍
• Arepas 🫓🫓🫓🫓

The first thing I made were the arepas🫓🫓🫓. If you are going on a trip you can substitute them for breads, as they are already pre-cooked and it is faster and more practical.

Mientras se van cocinando las arepas, vamos picando el tomate y la zanahoria en pequeños trozos, la zanahoria mucho más pequeña, pues es dura.

While the arepas are cooking, we chop the tomato and the carrot in small pieces, the carrot much smaller, because it is hard.

Luego abrimos nuestra lata de sardina, yo solo abrí una pues, estoy cocinando solo para dos. Este ingrediente se puede surtituir por atún, salchichas pre cocidas o natilla.

Then we open our can of sardines, I only opened one as I am only cooking for two. This ingredient can be substituted with tuna, pre-cooked sausage or custard.

Integramos las sardina, una cucharada grande de mayonesa, sal y orégano al gusto. Mi esposo estaba haciendo jugo de piña y le quité unos trocitos para agregarle a mi ensalada.

Add the sardines, a large spoonful of mayonnaise, salt and oregano to taste. My husband was making pineapple juice and I removed a few pieces to add to my salad.

Con esta ensalada ya estamos listos para irnos, para irnos a comer a la mesa xD

¡Que tengan buen provecho amigos!

With this salad we are ready to go, to go eat at the table xD

Enjoy your meal my friends!

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_{Las fotografías son de mi propiedad, tomadas con un Tecno Spark T. Fueron editadas en InShot | The photographs are my property, taken with a Tecno Spark T. They were edited in InShot}