¡Hola queridos amigo de Hive!, es la primera vez que publico en esta comunidad :D y veo que es muy sabrosa jeje.
En estos días cociné unos pastelitos asados, pues mis padres no pueden comer mucha grasa, así que son muy saludables y deliciosos. Decidí atreverme a publicar por acá cómo los realicé, espero les guste :D
Hello dear friends of Hive! It is the first time that I publish in this community: D and I see that it is very tasty hehe.These days I cooked some roasted cupcakes, as my parents cannot eat a lot of fat, so they are very healthy and delicious. I decided to dare to publish here how I made them, I hope you like it: D
- Primeramente, realicé una masa sencilla con harina de trigo, sal, azúcar y bicarbonato de soda, luego la deje reposar por 30 minutos.
* First, I made a simple dough with wheat flour, salt, sugar and baking soda, then let it rest for 30 minutes.
- Luego dividí la masa en varias volitas para luego extenderlas en un plato espolvoreado de harina de trigo.
* Then I divided the dough into several volitas and then spread them out on a plate sprinkled with wheat flour.
- Poner a hervir una pechuga de pollo, con algunos aliños.
* Bring a chicken breast to boil, with some dressings.
- Una vez que este cocido el pollo, dejar enfriar para luego deshilachar en hebras.
* Once the chicken is cooked, let it cool and then fray it into threads.
- Picar el aliño en cuadritos y sofreír, agregar agua, el pollo y un poco de onoto.
* Chop the dressing into squares and fry, add water, the chicken and a little onoto.
- Después que este listo el guiso de pollo, agregar una o dos cucharadas en las volitas de masa previamente estiradas, cerrar, dando forma de empanada, y con ayuda de un tenedor, presionar en los bordes.
* After the chicken stew is ready, add one or two tablespoons in the previously stretched dough volitas, close, forming an empanada, and with the help of a fork, press on the edges.
- Engrasar un poco el salten y una vez este caliente, agregar los pastelitos, ¡mucho cuidado, que no se les quemen!
- Si lo desean pueden complementar con un "mojito" o una salsa a su gusto, ¡y que tengan buen apetito! :D
* If you wish, you can complement it with a "mojito" or a sauce to your liking, and have a good appetite! : D
Les animo a que también puedan realizar esta deliciosa receta, espero volver a verlos por acá :D
I encourage you to also make this delicious recipe, I hope to see you here again: D
Las fotos son de mi propiedad
The photos are my property
