Hello friends and food lovers! I hope you're all doing great today 😁
Did you know that it's possible to replace store-bought cereal bars with homemade protein bars? They're quick to make, inexpensive, and delicious!
I didn't follow a recipe; I just went with my gut, and the result is pretty good, so here's my own recipe for 6 or 8 homemade granola bars 👇
Ingredients
- 100 grams of rolled oats
- 3 tablespoons of peanut butter
- 1 tablespoon of honey
- a few walnuts
- 100 grams of dark chocolate
Preparation Steps
To start, I added 3 tablespoons of peanut butter to a bowl:
Then, I added 1 tablespoon of honey and mixed it in:
Next, I added the rolled oats:
And I cracked some walnuts—yes, with a hammer because we still don't have a nutcracker 😂. Then, I added them to the bowl:
I mixed everything together until it formed a compact dough.
Then, I added my mixture to a mold with 6 small squares, but you can also do it directly in a loaf pan, for example.
Next, I melted some chocolate in the microwave and added a thin layer on top of each square.
The cereal bars then need to be refrigerated for several hours so the chocolate sets and they hold their shape well.
Here's the result:
It's a great snack for days when you're out running; it's both protein-rich and delicious! In short, a really good alternative to store-bought cereal bars 😁
I hope this has inspired you to try the recipe!
See you soon,
Johanna
PS: I used Google Translate to translate the English part.
Version en français
Hello les amis et les foodlovers ! J’espère que vous allez tous très bien aujourd’hui 😁
Est-ce que vous savez qu’il est possible de remplacer les barres de céréales du commerce par des barres de céréales protéinées faites maison ? C’est rapide à faire, pas très cher et c’est très bon !
Je n’ai pas suivi de recette, j’ai fait un feeling et le résultat est plutôt concluant donc voici ma propre recette pour 6 ou 8 barres de céréales maison 👇
Les ingrédients
- 100 grammes de flocon d’avoine
- 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 1 cuillère à soupe de miel
- quelques noix
- 100 grammes de chocolat noir
Les étapes de préparation
Pour commencer, j’ai ajouté 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuète dans un saladier :
Puis, j’ai ajouté 1 cuillère à soupe de miel et j’ai mélangé :
J’ai ensuite ajouté les flocons d’avoine :
Et j’ai cassé des noix, oui avec un marteau parce qu’on n’a toujours pas de casse-noix 😂. Et ensuite, je les ai ajoutées dans le saladier :
J’ai mélangé le tout pour que ça forme une pâte compacte.
Puis, j’ai ajouté ma préparation dans un moule avec 6 petits carrés, mais on peut aussi le faire directement dans un plat à cake par exemple.
J’ai ensuite fait fondre du chocolat au micro-onde et j’ai ajouté une fine couche sur le dessus de chaque carré :
Il faut ensuite mettre les barres de céréales au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour que le chocolat fige et qu’elles se tiennent bien.
Voici le résultat :
C’est un très bon encas pour les jours où on fait nos séances de course, c’est protéiné et gourmand à la fois ! Bref, une très bonne alternative aux barres de céréales du commerce finalement 😁
J’espère que cela vous a donné envie de tester la recette !
À bientôt,
Johanna
PS : J’ai utilisé Google Traduction pour traduire la partie en anglais.