Hola buenas noches amigos lectores de esta bella comunidad como lo es #Foodies, una de mis favoritas, ya que podemos compartir nuestras recetas con nuestros colegas amantes de la cocina.
Hello good evening fellow readers of this beautiful community as it is #Foodies, one of my favorites, because we can share our recipes with our fellow food lovers.
Hoy vengo a compartir con ustedes una rica deliciosa carne guisada ( bistec encebollado) que preparé este día en casa.
Today I came to share with you a delicious stew meat (bistec encebollado) that I prepared this day at home.
Busqué los aliños para preparar esta carne, en este caso utilice:
Cebolla.
Ajíes .
I looked for the seasonings to prepare this meat, in this case I used:
Onion .
Chili peppers.
Lo lavé muy bien para luego cortar en pedazos pequeños.
I washed it very well and then cut it into small pieces.
Busqué un pedazo de carne para cocinar y la lave muy bien, luego la puse en la tabla para cortarla.
I looked for a piece of meat to cook and washed it very well, then I put it on the board to cut it.
Después de cortar la carne dejé marinar la carne con pimienta negra por cinco minutos para su concentración.
After cutting the meat I marinated the meat with black pepper for five minutes for concentration.
Coloqué la sartén con un poco de aceite para sofreír el aliño que ya estaba cortado.
I put the frying pan with a little oil to fry the seasoning that was already cut.
Luego de haber sofreír los aliños le agregué la carne ya condimentada, removiendo poco a poco agregándole un poco de agua y sal al gusto.
After frying the seasoning, I added the seasoned meat, stirring it little by little, adding a little water and salt to taste.
A esta rica carne también le agregué un poco de ajo en salsa para su buen gusto.
To this delicious meat I also added a little garlic in the sauce for its good taste.
Luego dejé cocinar por 30 minutos aproximadamente y ya la carne estaba cocida y rica para almorzar.
Then I let it cook for about 30 minutes and the meat was cooked and delicious for lunch.
Esta deliciosa carne guisada la acompañé con un poco de arroz y tajada frita. Es muy buena esta combinación, me gusta mucho!
I accompanied this delicious stewed meat with some rice and fried slices. This is a very good combination, I like it very much!
Bueno amigos gracias por leer, hasta la próxima! Se les quiere😘💜💜
Well friends, thanks for reading, see you next time! You are loved😘💜💜💜
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