Saludo !! Mis queridos amigos ! Creativos de la cocina hoy nuevamente por aqu铆 para contarles de mi receta del d铆a de hoy se trata de una comida tradicional en mi pa铆s Venezuela y que ya forma parte de nuestra identidad, esta es una preparaci贸n muy creativa ya que podemos utilizar diferentes ingredientes para rellenarlas como el delicioso queso llanero, nuestra carne mechada, molida, salchichas, caz贸n, mariscos, chicharr贸n, las famosas domin贸 ( caraota y queso) pollo, pollo con tocineta y nuestro plato nacional hecho empanada las de pabell贸n (caraotas mechada pl谩tano maduro y queso rallado ) ufff una explosi贸n de sabor que tambi茅n son deliciosas al igual que otros ingredientes cada vez m谩s imponentes que se van integrando a este grupo de delicias gastron贸micas, les estoy hablando de las ricas y deliciosas EMPANADAS.
Greetings! My dear friends ! Creativos de la cocina today again here to tell you about my recipe for today is a traditional food in my country Venezuela and is already part of our identity, this is a very creative preparation because we can use different ingredients to fill them as the delicious cheese llanero, our shredded meat, ground, sausage, dogfish, seafood, pork rinds, the famous dominoes (caraota and cheese), chicken, chicken with bacon and our national dish made empanada, the pabellon (mechada beans with ripe banana and grated cheese) ufff an explosion of flavor that are also delicious as well as other increasingly impressive ingredients that are being integrated into this group of gastronomic delights, I'm talking about the rich and delicious EMPANADAS.
Esta es una receta muy vers谩til que nos puede servir como desayunos, almuerzos, meriendas y cenas en fin para toda ocasi贸n, hasta para salir un poco de la rutina de esos almuerzos tradicionales a los que estamos acostumbrados y porque no para compartir un momento agradable con nuestras familia y amistades!! Para festejar y celebrar ocasiones aqu铆 le decimos vamos hacer un Empanadazo..jeje
This is a very versatile recipe that can serve as breakfast, lunch, snacks and dinner for all occasions, even to get out of the routine of those traditional lunches to which we are accustomed and why not to share a pleasant moment with our family and friends! To celebrate and celebrate occasions here we say let's make an Empanadazo..hehehe
En nuestro pa铆s 馃嚮馃嚜 es com煤n y muy popular encontrarse con luncherias y locales donde podemos encontrar estas delicias, en cada rinc贸n donde las busques en las orillas de carreteras, mercados, centros comerciales y por supuesto en nuestros hogares es un platillo que no debe faltar acompa帽ada siempre de una buena bebida entre la m谩s combinada la malta el refresco el papel贸n con lim贸n y para acompa帽ar una buena empanada ser铆a ideal una buena Salsa o Guasacaca se帽ores! eso es infaltable es un ritual para muchos.
In our country 馃嚮馃嚜 is common and very popular to find lunch shops and places where we can find these delicacies, in every corner where you look for them on the roadsides, markets, shopping malls and of course in our homes is a dish that should not miss always accompanied by a good drink among the most combined malt soda, soda with lemon and to accompany a good empanada would be ideal with a good Salsa or Guasacaca gentlemen! that is a ritual for many.
Hace unos d铆as compartir en mi blog una rica receta de SALSA DE AJO Y CILANTRO que es una delicia m谩s para acompa帽ar nuestras comidas como pasapalos parrillas verduras y para las empanadas pues ella es la combinaci贸n perfecta ya que le da un toque especial su sabor es genial a mi me encanta ! En esta ocasi贸n las empanadas que les voy a preparar son de carne mechada y queso las famosa peluda, se pueden hacer combinadas quedan s煤per buenas o solo queso rallado estas son una bendici贸n y la preferidas de los ni帽os sobre todo para llevar de merienda a los colegios.
A few days ago I shared on my blog a delicious recipe for GARLIC AND CORIANDER SAUCE which is a delight to accompany our meals as pasapalos grilled vegetables and for pies because she is the perfect combination as it gives a special touch its flavor is great I love it ! This time the empanadas that I am going to prepare are made with shredded meat and cheese, the famous hairy ones, you can make them combined they are super good or just grated cheese these are a blessing and the favorite of the children especially to take as a snack to school.
As铆 que no esperemos m谩s e Iniciemos con nuestra preparaci贸n , a continuaci贸n les describo los ingredientes que utilize .
So let's not wait any longer and let's start with our preparation, below I will describe the ingredients I used.
INGREDIENTES
Ingredients.
3T Harina de ma铆z.
4C de harina de trigo
3T de Agua
*sal al gusto
*Az煤car 1/2 c
*Aceite
*1 Bolsa plastica
*3T Corn flour.
*4C Wheat flour
*3T Water
*Salt to taste
*Sugar 1/2 C
*Oil
*1 Plastic bag
PREPARACI脫N
Preparation.
1* En una taza colocamos el agua la sal el toque de az煤car y rectificamos los sabores y agregamos la harina de ma铆z, harina de trigo mezclamos e integramos muy bien con nuestras manos a mi particularmente me gusta agregarle un poco del guiso o salsa de la carne para que adquiera un sabor m谩s delicioso y la dejamos reposar por unos segundos para que la masa absorba el l铆quido y seguimos amasando muy bien hasta lograr que nos quede una masa suave y moldeable.
1* In a bowl place the water, salt and a touch of sugar and rectify the flavors and add the corn flour, wheat flour, mix and integrate very well with our hands. I particularly like to add a little of the stew or sauce of the meat so that it acquires a more delicious flavor and let it rest for a few seconds so that the dough absorbs the liquid and continue kneading very well until we get a soft and moldable dough.
2* Listo este paso y ya con nuestro relleno de carne mechada preparado anticipadamente y el queso llanero rallado procedemos a realizar las empanadas de la siguiente forma colocamos una bolsa pl谩stica resistente y colocamos sobre esta una bola de masa que la vamos a aplanar con nuestras manos hasta obtener una circunferencia un poco delgada sobre ella colocamos el relleno levantamos un extremo de nuestra pl谩stico y formamos una media luna con ayuda de una taza pl谩stica redonda y con un tama帽o adecuado a la empanada cortamos y ya tenemos lista nuestra deliciosa empanada llena de saz贸n y sabor.
2* Ready espe step and with our larded skull filling prepared in advance and grated cheese llanero proceed to make empanadas as follows place a sturdy plastic bag and place on it a ball of dough that we are going to flatten with our hands to get a slightly thin circumference on it and place the filling on it. We place the filling on it, lift one end of our plastic bag and form a half moon with the help of a round plastic cup and with a suitable size for the empanada, cut it and we have ready our delicious empanada full of seasoning and flavor.
3* ahora s贸lo nos queda colocar en un sart茅n suficiente aceite dejamos calentar muy bien y agregamos nuestras empanadas estamos muy pendiente ya que ellas se fr铆en r谩pido y se inflan le damos la vuelta y listo tenemos como resultado una bella empanada.
3* now we only have to put enough oil in a frying pan, let it heat up very well and add our empanadas, we are very careful because they fry quickly and inflate, we turn them over and ready we have as a result a beautiful empanada.
4* ya solo nos queda servir nuestra s empanadas y la salsa de ajo con cilantro , y as铆 disfrutamos de nuestra receta y con la mejor compa帽铆a que son mis hijos..
4* now we only have to serve our empanadas and the garlic sauce with cilantro, and so we enjoy our recipe and with the best company that are my children....
Espero que les haya gustado y lo m谩s importante es que se animen a preparar en las versiones disponibles est谩s ricas empanadas.
I hope you liked it and the most important thing is that you are encouraged to prepare these delicious empanadas in the available versions.
Quien escribi贸 para ustedes 
Hive account@amores.sf2.
Who wrote for you Hive account@amores.sf2.
Todas las fotos publicadas son personales tomadas con mi tel茅fono Redmi note 8 y editadas en la aplicaci贸n Incollaje, mi texto es tradici贸n por Deepl Translate..
All published photos are personal photos taken with my Redmi note 8 phone and edited in the Incollaje application, my text is tradition by Deepl Translate.
Mil gracias y Bendiciones para todo nos vemos en una pr贸xima ocasi贸n 鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍.
A thousand thanks and Blessings for everything see you next time 鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍鉂わ笍.
