(Esp/Eng) Rico, panqueques de espinaca con avena ideal para la merienda y el desayuno //Delicious spinach pancakes with oats, ideal for snacks and breakfast.

Mi versión Español.

Feliz y bendecido día tengan todos los que conforman esta hermosa comunidad Hive account@foodiesbeehive, hoy le traigo un rico panqueques de espinaca con avena ideal para el desayuno y cena, es una receta sencilla y fácil de preparar y perfecta para quienes buscan un desayuno rápido y nutritivo y recargado de energía prepararte para sorprendente con su textura esponjosa y un sabor suave que te encantara.

Vamos a preparar el paso a paso de esta rica receta.

Happy and blessed day to everyone who makes up this wonderful community Hive account@foodiesbeehive. Today I bring you a delicious spinach and oat pancake recipe that is ideal for breakfast and dinner. It is a simple and easy-to-prepare recipe, perfect for those looking for a quick, nutritious, and energy-packed breakfast. Prepare to be surprised by its fluffy texture and mild flavor that you will love.

Let's prepare this delicious recipe step by step.

Ingredientes:

• ½ taza de avena.
• 2 cucharadas de leche.
• 1 huevo.
• 6 hojas de espinaca grande.
• Sal al gusto

Ingredients:

• ½ cup oats.
• 2 tablespoons milk.
• 1 egg.
• 6 large spinach leaves.
• Salt to taste.

Preparación:

Empezamos lavando las hojas de la espinaca con abundante agua, le añadimos una cucharada de vinagre.

Preparation:

Start by washing the spinach leaves thoroughly with water and adding a tablespoon of vinegar.

Tomamos el vaso de la licuadora añadimos la avena en hojuela y la llevo a procesar para convertirla en harina.

Luego le añado 100 ml de agua, le agrego las dos cucharadas de leche descremada, el huevo, las hojas de espinaca y un toque de sal y licuamos por unos 2 minutos hasta que se mezcle bien los ingredientes, apagamos y retiramos el vaso.

Take the blender jar, add the rolled oats, and blend to turn them into flour.

Then add 100 ml of water, two tablespoons of skim milk, the egg, the spinach leaves, and a pinch of salt, and blend for about 2 minutes until the ingredients are well mixed. Turn off the blender and remove the cup.

Añadimos la mezcla en un bol pequeño, pongo a calentar un caldero pequeño a fuego medio hasta que caliente con la ayuda de una sopera vamos añadiendo la mezcla en el caldero a cocinar, cuando esté cocida, por un lado, la volteamos la dejo 3 minutos y la retiro así obtengo mi dos panqueques de espinaca con avena, la servimos en un plato a disfrutar le agrego queso y jamón.

Add the mixture to a small bowl. heat a small pan over medium heat until hot, using a ladle to add the mixture to the pan to cook. When cooked on one side, flip it over, leave it for 3 minutes, and remove it. This gives me two spinach and oat pancakes. Serve on a plate and enjoy with cheese and ham.

Una vez que esté lista mi rica panqueques a disfrutar mi desayuno muy nutritivo y sabroso, lo puedo acompañar con lo que yo quiera.

Once my delicious pancakes are ready, I can enjoy my nutritious and tasty breakfast, accompanied by whatever I want.

Gracias por leer, y espero que esta receta les sea de utilidad.

Thank you for reading, and I hope you find this recipe useful.

Las fotos son mías, tomadas con teléfono xiaomi poco C75, editadas con incollage y traducidas con Deepl.

The photos are mine, taken with a Xiaomi C75 phone, edited with InCollage, and translated with Deepl.