Hello hello, I hope you are well!
This time I share with you a recipe to prepare steak with tomato, onion and paprika. A tasty dish for lunch time.
- Hola hola, Espero esten bien!
En esta oportunidad les comparto una receta para preparar carne de bistec con tomate, cebolla y pimentón. Un sabroso plato para la hora del almuerzo.
The ingredients to be used for this dish are:
4 slices of steak
3 tomatoes
1 onion
1 bell pepper
2 cloves of garlic
1 tablespoon salt
1 tablespoon of seasoning
1 tablespoon of seasoned marinade
Oil to taste
- Los ingredientes a utilizar para dicho plato son:
4 rebanadas carne de bistec
3 tomates
1 cebolla
1 pimentón
2 dientes de ajo
1 cucharada de sal
1 cucharada de aliño
1 cucharada de adobo condimentado
Aceite al gusto
Before preparation:
We take the 4 slices of steak and cut it into small squares.
Take the 3 tomatoes and cut them into slices.
We take the onion and cut it in slices in the same way.
Finally the paprika is cut in strips and the garlic cloves in squares.
- Antes de la preparación:
Tomamos las 4 rebanadas de bistec y la cortamos en cuadros pequeños.
Tomamos los 3 tomates y los cortamos en rodajas.
Tomamos la cebolla y de igual manera la cortamos en rodajas.
Para finalizar el pimentón se corta en tiras y los dientes de ajo en cuadros.
Preparation steps:
Heat a medium saucepan over low heat for 3 minutes, then add the oil to taste until it is hot.
The first thing we sauté is the onion for a few minutes followed by the meat in pieces and stir for a few seconds until we observe the mixture of onion and meat, let it fry for a few minutes.
- Pasos para la preparación:
Colocamos a calentar una paila mediana a fuego lento por 3 minutos, luego colocamos el aceite al gusto hasta que este caliente.
Lo primero que salteamos es la cebolla por unos minutos seguido de eso colocamos la carne en trozos y revolvemos por unos segundos hasta observar la mezcla de la cebolla y la carne, dejamos sofreir unos minutos.
Next we season the meat with the seasoning, salt and marinade, the next step is to mix the meat again with the spoon until the seasoned meat is visible.
- Seguidamente condimentamos la carne con el aliño, la sal y el adobo, paso siguiente mezclar con la cuchara nuevamente la carne hasta que se pueda observar la carne aliñada.
The next step after heating the meat for about 5 minutes is to add the last ingredients such as tomato, paprika and garlic cloves. We proceed to mix everything in the pan and then cover it so that it can heat up in the best way.
- El próximo paso a realizar luego de tener la carne calentando por unos 5 minutos es añadir los últimos ingredientes como son el tomate, el pimentón y los dientes de ajo. Procedemos a mezclar todo en la paila y la tapamos posteriormente para que pueda calentar de la mejor manera.
The time to cook the meat is approximately 50 minutes, while the time elapses we must observe how it takes a proper and delicious cooking until the time to observe an ideal finish to serve on the plate.
- El tiempo a cocinar la carne es aproximado de 50 minutos, mientras transcurre el tiempo debemos observar como toma una cocción adecuada y deliciosa hasta el momento de observar una terminación ideal para servir en el plato.
Once the preparation is finished and we have an ideal but above all tasty cooking, we enjoy this simple recipe at lunch time.
- Una vez la preparación llegue a su final y tengamos una cocción ideal pero sobre todo sabrosa, degustamos de esta receta sencilla de realizar a la hora del almuerzo.
Thank you very much for taking the time to look at my publication and I will see you next time.
- Muy agradecido por tomarte un tiempo para observar mi publicación y será hasta la próxima oportunidad.