Hola amigos de Foodies Bee Hive
Me encanta estar con ustedes con una nueva receta para los amantes del pollo con vegetales o si les suena más delicioso aún, el Shop Suey de pollo que preparo al estilo venezolano, para todos aquellas personas que nos fascina la comida china que en lo personal me gusta mucho.
I love to be with you with a new recipe for lovers of chicken with vegetables or if it sounds even more delicious, the Shop Suey chicken I prepare Venezuelan style, for all those people who are fascinated by Chinese food that I personally like very much.
Con ingredientes sencillos, al alcance de todos podemos conseguir ventajas como: rendir la proteínas, una buena receta,aprovechar las verduras y vegetales y lo mejor! Compartír con tu familia en la mesa una comida diferente y para ésto necesitamos los siguiente:
With simple ingredients, within everyone's reach, we can achieve advantages such as: protein yield, a good recipe, take advantage of vegetables and vegetables and the best! Share with your family at the table a different meal and for this we need the following:
Ingredientes:
- 200 grs de pollo (preferiblemente pechuga)
- Repollo.
- 1/2 Zanahoria.
- 1 Cebolla.
- 2 dientes de Ajo.
- 1/2 Pimentón.
- 1/2 Calabacín.
- 60 ML de Aceite
- 1 cda. de Azúcar.
- Sal al gusto.
Ingredients:
- 200 grs of chicken (preferably breast).
- Cabbage.
- 1/2 carrot.
- 1 onion.
- 2 cloves of garlic.
- 1/2 Paprika.
- 1/2 Zucchini.
- 60 ml of oil.
- 1 tablespoon of sugar.
- Salt to taste.
🧅🥕🥦🧄🥒🌶️🧅🥕🧄🥒🌶️🥦🧅
Español
Preparación.
Calentamos un sartén con aceite y colocamos la cucharada de azúcar para dejarla quemar, cuando la veamos un poco más oscura que el color caramelo podemos agregar el pollo picado es tiras y sazonado con un poco de sal y ajo triturado.
English
Preparation
Heat a frying pan with oil and place the spoonful of sugar to let it burn, when we see it a little darker than the caramel color we can add the chopped chicken in strips and seasoned with a little salt and crushed garlic.
Imágenes propias, editadas con Photo Collage Maker
Luego cortamos todos los vegetales a la juliana e incorporamos la zanahoria por ser de las verduras que más tardan en cocción, también añadimos un toque de sal, cebollas y pimentón solo una parte removemos un poco y tapamos.
Then we cut all the vegetables into julienne strips and add the carrot because it is one of the vegetables that takes the longest to cook, we also add a touch of salt, onions and paprika, stir a little and cover.
Luego añadimos el calabacín cortado en tiras ésta verdura no tarda tanto en cocinarse acá podemos colocar el resto del pimentón y la cebolla y continuar removiendo un poco.
Then add the zucchini cut into strips, this vegetable does not take so long to cook here we can add the rest of the paprika and onion and continue stirring a little.
Por últimos le añadimos el repollo, recordemos que al cocinarse disminuye su volumen, podemos añadir un poco de agua como unos 60 ML y tapamos hasta que cocine en la textura deseada.
Finally we add the cabbage, remember that as it cooks it decreases in volume, we can add a little water about 60 ML and cover until it cooks to the desired texture.
Una particularidad de mi Shop Suey es que por si no lo han notado no contiene salsa de soya pero con el truco del azúcar les aseguro conseguirán acercarse sabor y de ésta forma elaborar el platillo sin salsas artificiales. Acá les presento ésta deliciosa receta.
A particularity of my Shop Suey is that if you have not noticed it does not contain soy sauce but with the trick of sugar I assure you will get closer to the flavor and in this way make the dish without artificial sauces. Here is this delicious recipe.
No podía faltar unas selfies mías con mi receta para ustedes.
I could not miss some selfies of me with my recipe for you.
Y de ésta manera he llegado al final de receta, espero de corazón 💕 puedan sorprender a sus familiares 👨👩👧👦 con éste platillo chino-venezuela jeje agradecida con ustedes por venir a leer mi publicación me despido. 😘
And in this way I have reached the end of the recipe, I hope you can surprise your family 👨👩👧👦 with this chinese-venezuelan dish hehe I am grateful to you for coming to read my publication and I say goodbye. 😘
Hasta la próxima!!! 👋🏼
Todas las imágenes 📷 son de mi autoría, tomadas con mi teléfono personal Redmit 9T 📱 exclusivas pata ésta publicación.
All images 📷 are my own, taken with my personal Redmit 9T📱 phone exclusively for this publication.
Todo el texto fue traducido con el traductor de textos Deelp.com
All the text was translated with the text translator Deelp.com