ING/ESP. Prepare delicious domplinas Prepara unas deliciosas domplinas por @andregarcia

Hoy les mostraré como preparo ésta masa para arepas andinas o las populares domplinas como le decimos aquí en Anzoategui, éstas no son más que unas arepas hechas a base de harina de trigo ideal para desayunar o cenar y hasta para una merienda.

Today I will show you how I prepare this dough for Andean arepas or the popular domplinas as we say here in Anzoategui, these are nothing more than arepas made with wheat flour ideal for breakfast or dinner and even for a snack.

_{Imágen propia}

Ésta masa es súper práctica ya que no solo puedes preparar domplinas sinó que también puedes utilizarla horneada o fritas, rellenas quedarían excelente unos pasteles. Así que te enseño cómo hacerla.

This dough is super practical because you can not only prepare domplinas but you can also use it baked or fried, stuffed cakes would be excellent. So I show you how to make it.

Ingredientes:

• 400 grs de harina de trigo leudante.
• 1 taza de agua tibia.
• 60 ml de aceite vegetal.
• 2 cdas de azucar.
• 1 cdta de sal.
• 1/2 cdta. De levadura granulada.
• 1 Cda. De mantequilla.

Ingredients:

• 400 grs of leavening wheat flour.
• 1 cup of warm water.
• 60 ml of vegetable oil.
• 2 tablespoons of sugar.
• 1 teaspoon of salt.
• 1/2 teaspoon of granulated yeast.
• 1 Tbsp. Of butter.

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Procedimiento:

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Realizamos bolitas de acuerdo al tamaño en que haremos nuestras arepas y aplanamos para colocarlas en un sartén engrasado a cocinar por ambos lados asadas.

We make small balls according to the size in which we will make our arepas and flatten them to place them in a greased frying pan to cook on both sides roasted.