Hola mis estimados amigos de FOODIES BEE HIVE, hoy quiero presentarles mi versión de la famosa Marquesa de Chocolate 🍫, es un postre fácil, rápido, económico y queda delicioso, espero les guste.
INGREDIENTES:
1 litro de LECHE
4 cucharadas de AZUCAR
200 gr. de CACAO
4 cucharadas de MAIZINA
1 paquete de GALLETAS MARÍA
1 cucharada de VAINILLA
PREPARACIÓN:
En una cacerola disolver el azúcar, la maizina y el cacao en la leche.
Agregar la vainilla, cocinar a fuego medio hasta que espese, rectificar el azúcar.
La consistencia de este flan debe ser ligera, no tan espesa. Dejar enfriar.
Luego de que esté fría, en un envase de vidrio, comenzar colocando una capa de pudín, sobre éste, una capa de galletas, y así sucesivamente, es decir, capa de galleta, de inmediato capa de pudín, capa de galleta, capa de pudín, hasta llenar el envase.
Adornar con galletas trituradas o chocolate en virutas, en mi caso lo decoré con galletas.
Llevar al refrigerador por 6 horas aproximadamente hasta que se integren todos los sabores y las galletas estén húmedas debido a la mezcla.
Esta torta puede comerse a media tarde en la merienda, de noche después de la cena o inclusive puede servir como torta de cumpleaños.
Si quiere agregar un plus a esta torta, puede colocar al flan una lata de leche condensada sustituyendo el azúcar, de esta manera queda alucinante y para cerrar con broche de oro, de topping puede colocar almendras trituradas, esto le dará un toque especial.
Ahora a disfrutar, BUEN PROVECHO 🤤...