Hola amigos de Hive. Hoy vengo con un desayuno muy t铆pico de la comida venezolana馃嚮馃嚜, como lo son las Empanadas 馃構 y 茅stas pueden ser rellenas con diferentes preparados. En esta oportunidad las realizar茅 con dos ingredientes cl谩sicos, queso y jam贸n, ambos haciendo un juego de sabores que a la mayor铆a nos encantan. Para adicionar una textura mas crujiente, vamos a utilizar copos de avena en nuestra preparaci贸n. Aqu铆 te muestro como prepararlo.
Hi Hive friends. Today I come with a very typical breakfast of Venezuelan food馃嚮馃嚜, such as Empanadas 馃構 and they can be filled with different preparations. This time those made with two classic ingredients, cheese and ham, both making a game of flavors that most of us love. To add a crispier texture, we are going to use rolled oats in our preparation. Here I show you how to prepare it.
- 300 gr de harina de ma铆z.
- 1/2 taza de avena.
- 150 gr de queso.
- 150 gr de jam贸n.
- 2 tazas de agua.
- Sal al gusto.
- Aceite suficiente para fre铆r.
Ingredients:
- 300 gr of corn flour.
- 1/2 cup of oats.
- 150 gr of cheese.
- 150 gr of ham.
- 2 cups of water.
- Salt to taste.
- Enough oil for frying.
1. Agregar la harina de ma铆z en una olla con agua, avena y sal. Revolver hasta que el agua se consuma y la mezcla tome consistencia. Luego picamos el queso y jam贸n.
Preparation:1. Add the cornmeal to a pot with water, oats and salt. Stir until the water is consumed and the mixture takes consistency. Then we chop the cheese and ham.
2. Tomamos un pedazo de una bolsa pl谩stica para armar las empanadas. Hacemos una pelota de masa, la colocamos en el pl谩stico, aplastamos y echamos los pedacitos de queso y jam贸n. Cerramos la empanada y con ayuda de una tapa le damos una forma uniforme.
2. We take a piece of a plastic bag to assemble the empanadas. We make a ball of dough, put it on the plastic, be uniform.
Listo.! A disfrutar de unas exquisitas empanadas de jam贸n y queso 馃構.
Done! Enjoy some delicious ham and cheese empanadas馃構
Espero que les haya gustado y gracias por visitarme 馃槝.
I hope you liked it and thanks for visiting me 馃槝.
Imagenes tomadas con mi Moto E5 Plus y contenido de autor铆a propia 馃摬
Images taken with my Moto E5 Plus and my own authorship 馃摬
