[ENG/ESP] Flower Shaped Cookies Ideal For Feasting. / Galletas Con...

Greetings to all, dear friends of #foodiesbeehive. I meet again with you and I am very grateful for this space where we can share dishes and creative decorations. Today I will present you a recipe for flower-shaped cookies that are very pretty and ideal for decorating a candy table or to give as a gift. They are very easy to make because they are made with the basic recipe for oil cookies using a piping bag. I hope you like them and you can make the recipe at home and through a comment tell me how they turned out.

Saludos para todos, apreciados amigos de #foodiesbeehive. Me encuentro nuevamente con ustedes y estoy muy agradecido por este espacio donde podemos compartir platos y creativas decoraciones. Hoy les presentare una receta de galletas con forma de flores que son muy bonitas e ideales para decorar una mesa de dulces o para regalar. Son muy sencillas de hacer pues se realizan con la receta básica de galletas de aceite utilizando una manga pastelera. Espero les agrade y puedan realizar la receta en casa y a través de un comentario me cuentan cómo les quedo.

Ingredients:
2 and 1/2 wheat flour with leavening agent.
1 egg.
1 cup sugar.
1/3 cup oil.
1/2 cup heavy cream.
Pinch of salt.
1/2 of powdered sugar.
A few drops of lemon juice.

Ingredientes:
2 y 1/2 de harina de trigo con leudante.
1 huevo.
1 taza de azúcar.
1/3 de taza de aceite.
1/2 taza de crema de leche espesa.
Una pizca de sal.
1/2 de azúcar pulverizada.
Unas gotas de limón.

Procedure:

In a bowl place the sugar, oil and egg. Mix very well and add the milk cream, continue beating.

Procedimiento: En un envase colocar el azúcar, el aceite y el huevo. Mezclar muy bien y agregar la crema de leche, seguir batiendo.

When the liquid ingredients are integrated, add the wheat flour and the pinch of salt, beat again but only until the flour is integrated. The mixture should be like a paste.

Cuando estén integrados los ingredientes líquidos, incorporar la harina de trigo y la pizca de sal, batir nuevamente pero solo hasta integrar la harina. La mezcla debe quedar como una pasta.

Place the dough in a disposable piping bag and form the flowers. First make a circle on the wooden palette and then 5 to 6 circles around the previous one. Bake for 12 minutes at medium heat.

Colocar la pasta en una manga pastelera desechable y formar las flores. Primero hacemos un círculo sobre la paleta de madera y luego 5 a 6 círculos alrededor del anterior. Hornear por 12 minutos a fuego medio.

To make the glaze place the powdered sugar in a bowl and place several drops of lemon juice, beat very until you get the glaze point.

Para hacer el glaseado colocar el azúcar pulverizada en un envase y colocar varias gotas de jugo de limón, batir muy hasta obtener el punto de glaseado.

I share a tip with you; when we put the icing at once you have to add the colored dragées because the icing dries very fast. That's what happened to me and then I had to decorate one at a time.

Les comparto un tips; cuando coloquemos el glaseado de una vez hay que agregar las grageas de colores porque el glaseado seca muy rápido. Eso fue lo que me pasó y después tuve que ir decorando una a la vez.