👋 Welcome 👋
¡Hello bee!, I hope you are having a wonderful day, afternoon or evening in this great beehive, today I want to share with you the recipe for a baked chicken that we made at my house, as a family, without further ado, let's begin 🎬:
📓 Ingredients 📜
The ingredients used are not very difficult to obtain and give a good touch of flavor, these ingredients are:
1. 800 grams of chicken.
2. 1 onion.
3. About 4 leaves of cilantro de monte or any other type of cilantro that we have.
4. 4 cloves of garlic.
5. Salt.
6. Oregano.
😉 Preparation 😋
1. The first thing we have to do is to chop the chicken in the amount of pieces we want and then place it in a tray or mold.
2. Once the chicken is cut , we are going to cut the coriander into small pieces , crush the garlic heads and grate the onion.
3. We are going to put the seasonings to the chicken, we impregnate all the chicken with the ingredients, we stir everything until the chicken is totally covered with our ingredients, the last thing is to add salt (this is to the taste of each person) and a little oregano.
4. Then we are going to heat the oven at medium flame, when the oven is hot enough we will put the chicken in the oven for 45 minutes.
5. While the chicken is cooking you have to keep an eye on it, because you have to turn it, because both sides have to cook well.
6. After 45 minutes, remove our delicious chicken from the oven and we will have a delicious baked chicken, ready to be served.
In my case I served it with rice, ripe plantain and a delicious carrot and tomato salad.
Enjoy!
More information:
* Own photos.
* Photos taken with Xiaomi POCO M3 phone.
Thanks for reading this post , if you liked this great recipe share it so that it reaches more people, greetings and see you in another recipe.
👋 Bienvenid@ 👋
¡Hola abeja!, espero que estés teniendo un maravilloso día, tarde o noche en esta gran colmena, hoy quiero compartir contigo, la receta de un pollo al horno que hicimos en mi casa, en familia, sin más preámbulos, comencemos 🎬:
📓 Ingredientes 📜
Los ingredientes utilizados no son muy difíciles de conseguir y dan un buen toque de sabor, estos ingredientes son:
1. 800 gramos de pollo.
2. 1 cebolla.
3. Unas 4 hojas de cilantro de monte o cualquier otro tipo de cilantro que tengamos.
4. 4 dientes de ajo.
5. Sal.
6. Orégano.
😉 Preparación 😋
1. Lo primero que tenemos que hacer es picar el pollo en la cantidad de trozos que queramos y luego colocarlo en una bandeja o molde.
2. Una vez que el pollo esté cortado , vamos a cortar el cilantro en pequeños pedazos , machacamos las cabezas de ajo y rallamos la cebolla.
3. Vamos a ponerle los aliños al pollo, impregnamos todo el pollo con los ingredientes, revolvemos todo hasta que el pollo quede totalmente cubierto con nuestro ingredientes, lo último es agregarle sal (esto queda al gusto de cada persona) y un poco de orégano.
4. Luego vamos a poner a calentar el horno a media llama, cuando el horno este lo suficientemente caliente ingresaremos el pollo al horno durante 45 minutos.
5. Mientras el pollo se cocina hay que estar pendiente de el, pues hay que darle vuelta , por que ambos lados tienen que cocinarse bien.
6. Ya pasado los 45 minutos, retiramos nuestro delicioso pollo del horno y ya tendremos un delicioso pollo horneado, listo para servirse.
En mi caso yo lo serví con arroz , plátano maduro y una rica ensalada de zanahoria y tomate.
¡Buen provecho!
Más información:
* Fotos propias.
* Fotos tomadas con teléfono Xiaomi POCO M3.