Hola familia de hive, estoy muy contenta de poder estar aquí con todos ustedes compartiendo una receta especial y muy rica, un arroz con salchicha para degustar en familia, así que quédense para ver el paso a paso:
Hello hive family, I am very happy to be here with you all sharing a special and very tasty recipe, a rice with sausage to enjoy with the family, so stay to see the step by step:
Español:
-Ingredientes:
-Medio Kilo de arroz.
-5 Salchichas.
-1 Zanahoria picada en julianas.
-Repollo picado en julianas.
-4 Ajíces dulces y una cebolla.
-Paso 1: Procedemos a coser el arroz, añadimos el medio kilo de arroz, lo sofreimos, y agregamos luego agua y cocinamos como siempre lo hacemos, debemos tener presente que tenemos que tener listo cada cosa picada en julianas. Agregamos el repollo para sofreirlo, luego que esté sofrito, sofreiremos la zanahoria y la sacamos.
English:
-Ingredients:
-Half a kilo of rice.
-5 sausages.
-1 Carrot chopped in julienne.
-Cabbage chopped in julienne strips.
-4 sweet peppers and an onion.
-Step 1: We proceed to sew the rice, we add the half kilo of rice, we sauté it, and then we add water and cook as we always do, we must keep in mind that we have to have ready each thing chopped in julienne strips. We add the cabbage to sauté it, after it is sautéed, we sauté the carrot and take it out.
Español:
-Paso 2: Procedemos a sofreír el aliño, los ajíces y la cebolla, luego de que esté sofrito, le añadimos la salchicha y dejamos que se cosa y agarre bastante gusto, agregamos sal, ajo, color, todos los condimentos a nuestro gusto. Sacamos el arroz de la olla y lo colocamos en una pana, allí agregamos el repollo y la zanahoria y también la salchicha ya guisada y comenzamos a mezclar todo, y así concluimos nuestro platillo.
English:
-Step 2: We proceed to fry the seasoning, chili and onion, after it is fried, we add the sausage and let it sew and get enough taste, add salt, garlic, color, all the seasonings to our taste. We remove the rice from the pot and place it in a pan, there we add the cabbage and the carrot and also the sausage already cooked and we begin to mix everything, and thus we conclude our dish.
Resultado Final.
Final Result.
Todas las fotos son de mi autoría y editadas con canva.
All photos are edited with canva.