Pollo empanizado 🍗🍴

Ingredientes

• Muslos de pollo o las partes que sean de tu preferencia.
• Sal y pimienta.
• Un huevo.
• Harina de trigo.
• Aceite para freír.

Preparación

• Lavamos muy bien las partes del pollo que vayamos a cocinar, a mí me gusta hacerlo con vinagre o con limón ya que siento que queda muy limpios; luego le agregaremos la sal y la pimienta y procedemos a pasarlo por el huevo batido y la harina de trigo.

• Cuando el pollo esté bien cubierto, colocamos el aceite a calentar en una olla de nuestra preferencia a fuego bajo para que pueda cocinarse bien por dentro y no se queme por fuera y lo dejamos alrededor de 10 minutos; estamos pendientes y le damos vuelta cuando veamos que esté bien doradito de ese lado, cuando ya esté bien cocinado y dorado por ambas partes lo retiramos del fuego.

!Y a disfrutar¡

• Así de espectacular quedó nuestro pollo empanizado y de sabor, quedó divino.
  Lo pueden acompañar con lo que ustedes deseen, es un muy buen complemento para cualquier comida.