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💕¡Hola a todos! Espero que tengan un gran día lleno de armonía y prosperidad. Es un placer estar aquí de nuevo compartiendo mis recetas hoy les traigo la receta de un delicioso almuerzo fácil y rápido de preparar, es una pasta con camarones y tocino en salsa de tomate que es deliciosa. Y estoy segura que a ti y a tu familia les encantará.
💕Hello everyone! I hope you have a great day full of harmony and prosperity. It is a pleasure to be here again sharing my recipes with you today I bring you the recipe for a delicious lunch easy and quick to prepare, it is a pasta with shrimp and bacon in tomato sauce that is delicious. And I'm sure you and your family will love it.
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💕Los ingredientes que he utilizado:
-500gr de pasta larga
-300gr de Camarones
-300gr de Tocino
-1 cucharada de jengibre
-3 cucharadas de salsa de soja
-Pimienta y sal al gusto
-1 cebolla grande
-1 pimiento rojo grande
-5 dientes de ajo
-3 cucharadas de aceite de oliva
-1 cucharada de romero seco
-3 cucharadas de salsa de tomate
-1 cucharada de fécula de maíz ( Maicena)
-1 ramita de perejil
💕The ingredients I used:
-500gr of long pasta
-300gr of shrimp
-300gr of bacon
-1 tablespoon ginger
-3 tablespoons soy sauce
-Pepper and salt to taste
-1 large onion
-1 large red pepper
-5 cloves garlic
-3 tablespoons olive oil
-1 tablespoon dried rosemary
-3 tablespoons tomato sauce
-1 tablespoon cornstarch (Maicena)
-1 sprig of parsley
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Para prepararla! / To prepare it!
💕Primero condimento los camarones, para ello deben estar pelados y limpios, añado pimienta al gusto, una cucharada de jengibre y salsa de soja al gusto y las dejo marinar.
💕First I season the shrimp, for this it must be peeled and clean, add pepper to taste, a spoonful of ginger and soy sauce to taste and let it marinate.
💕Luego piqué el Tocino en cuadritos, y la cebolla y el pimentón en juliana, y los ajos muy pequeños. Se coloca una sartén al fuego y poné la panceta y empezá a freírla con la misma grasa, luego retirala y reservá.
💕Then chop the bacon in cubes, and the onion and the paprika in julienne, and the garlic very small. Place a frying pan on the fire and put the bacon and start frying it with the same fat, then remove it and set aside.
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💕Luego en la misma sartén donde hice el tocino, coloque los camarones y séllelos unos 2?min uno al lado del otro, luego retírelo junto con el tocino y el líquido que hayan soltado los camarones,y resérvelo.
💕Then in the same pan where I made the bacon, place the shrimp and seal them about 2?min one next to the other, then remove it along with the bacon and the liquid that the shrimp has released, keep it aside.
💕Volver a poner la sartén al fuego, añadir el aceite, calentar y poner la cebolla, el pimentón y el ajo que se reservó junto con el romero y sofreírlo.
💕Put the frying pan back on the fire, add the oil, heat and place the onion, the paprika and the garlic that was reserved together with the rosemary and fry it.
💕Cuando la cebolla esté transparente, añadimos de nuevo el tocino y los camarones y añadimos la salsa de tomate y lo ponemos a fuego lento, mientras tanto añadimos una cucharada de maicena al líquido que habíamos reservado de los camarones y la añadimos a la salsa y cocinamos durante 5 minutos y listo.
💕When the onion is transparent, add the bacon and shrimp again and add the tomato sauce and put it over low heat, meanwhile add a spoonful of liquid cornstarch that we had reserved from the shrimp and add it to the sauce and cook for 5 minutes and that's it.
💕Para la preparación de la pasta pongo una olla con agua al fuego, añado sal, la dejo hervir, luego añado la pasta y la dejo cocer el tiempo indicado en el paquete, la retiro del fuego y la cuelo y luego añado una cucharada de mantequilla y la mantengo así hasta la hora de servir.
💕To prepare the pasta I put a pot of water on the fire, add salt, let it boil, then add the pasta and let it cook for the time indicated on the package, remove it from the fire and strain it and then add a tablespoon of butter and keep it that way until serving time.
💕Combiné la salsa con la pasta que había preparado previamente, y le añadí un poco de perejil picado y me aseguré de que estuviera bien de sal antes de servirla. A mi familia le encantó.
💕I combined the sauce with the pasta I had previously prepared, and added some chopped parsley and made sure it was well salted before serving. My family loved it.
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That's all for today dear friends. I bid you all farewell wishing you all many blessings
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Hive account@borbolet
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Thanks for the support
Esto es todo por hoy queridos amigos. Me despido deseándole a todos muchas bendiciones
Hive account@borbolet
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