¡¡¡¡Hola a todos!!! Hoy les traigo una receta para preparar un almuerzo muy delicioso, se trata de una pasta con pollo, tocino, espinacas, crema, queso parmesano y otros ingredientes que le darán el toque de sabor, es muy deliciosa estoy seguro que si la preparan podrán disfrutarla con su familia y les pedirán que la vuelvan a preparar.
Hello everyone!!! Today I bring you a recipe to prepare a very delicious lunch, it is a pasta with chicken, bacon, spinach, cream, parmesan cheese and other ingredients that will give the touch of flavor, it is very delicious I am sure that if you prepare it you will enjoy it with your family and they will ask you to prepare it again.
Ingredientes:
| Para su elaboración he utilizado |
|---|
| 250gr de pasta corta |
| 400gr de pechuga de pollo cortadas en tiritas |
| 150gr de tocino picado en cuadritos |
| Hojas de espinacas frescas al gusto |
| 1 Cebolla |
| 1/2 Pimentón |
| 4 dientes se ajos |
| 1 caja de crema de leche de 200 gr) |
| Sal y pimienta al gusto |
| 100 gr de queso parmesano rallado |
| Cilantro picado |
| 1 tomate es opciónal |
Ingredients:
| For its preparation I used |
|---|
| 250gr of short pasta |
| 400gr of chicken breast cut in strips |
| 150gr of bacon cut into cubes |
| Fresh spinach leaves to taste |
| 1 onion |
| 1/2 paprika |
| 4 cloves of garlic |
| 1 box of milk cream (200 gr) |
| Salt and pepper to taste |
| 100 gr of grated Parmesan cheese |
| Chopped coriander |
| 1 tomato is optional |
Preparación
Primero añadí agua en una olla y la puse al fuego con un poco de sal para cocer la pasta, mientras se cocía preparé el pollo cortado en tiras con sal y pimienta al gusto y lo reservé. Luego corté el tocino en cubos y lo reservé.
How to prepare
-First I added water in a pot and put it on the fire with a little salt to cook the pasta, while it was cooking I prepared the chicken cut in strips with salt and pepper to taste and set it aside. Then I cut the bacon into cubes and set it aside.
-A continuación, piqué la cebolla y el pimentón en juliana, pelé los ajos y los machaqué en un mortero con un poco de sal. También limpié las hojas de espinacas y corté el tomate en cuadraditos. Todo esto lo reservé para la preparación.
-Next, I chopped the onion and the paprika in julienne strips, peeled the garlic and crushed them in a mortar with a little salt. I also cleaned the spinach leaves and cut the tomato into small squares. I reserved all this for the preparation.
-A continuación puse una cazuela en el fuego a calentar y añadí el bacon para que se fuera cocinando hasta que soltara su grasa, entonces lo retiré y lo reservé, a continuación añadí el ajo, la cebolla y el pimentón y empecé a sofreír, cuando la cebolla estaba algo transparente añadí el pollo, y lo fui friendo todo cuando estaba dorado añadí el bacon que habíamos reservado y lo mezclé todo.
-Then I put a pan on the fire to heat and added the bacon to cook until it released its fat, then I removed it and set it aside, then I added the garlic, onion and paprika and began to fry, when the onion was somewhat transparent I added the chicken, and I fried it all when it was golden brown I added the bacon that we had reserved and mixed it all.
--Entonces bajé el fuego y añadí la nata y un poco de agua y empecé a remover sin dejar que se secara, luego añadí las espinacas y el tomate y después la pasta que ya debíamos tener preparada, lo mezclé muy bien y aproveché para añadir el queso y apagar el fuego.
-Then I lowered the heat and added the cream and a little water and began to stir without letting it dry, then I added the spinach and tomato and then the pasta that we should have already prepared, I mixed it very well and took the opportunity to add the cheese and turn off the heat.
-Terminé de cocinar esta pasta deliciosa y la serví bien caliente con un poco de cilantro por encima y más queso.
I finished cooking this delicious pasta and served it piping hot with some cilantro on top and more cheese.
Me despido hasta otra oportunidad espero que les haya gustado, tome las fotos con mi teléfono redmi note 9 pro.¡Hasta la próxima!
I hope you liked it, I took the pictures with my redmi note 9 pro phone, see you next time!