👩🍳🧄🧅🥩🥩🥩
🌺Hola queridos amigos de Colmena, en especial los que conforman la comunidad 
, es un placer estar aquí con todos ustedes compartiendo con amor una deliciosa receta, se trata de unas deliciosas chuletas de cerdo con cebolla caramelizada, que he preparado hoy para el almuerzo, estas chuletas son muy fáciles y rápidas de preparar y les cuento que han quedado muy ricas y mi familia las disfrutó mucho.
, es un placer estar aquí con todos ustedes compartiendo con amor una deliciosa receta, se trata de unas deliciosas chuletas de cerdo con cebolla caramelizada, que he preparado hoy para el almuerzo, estas chuletas son muy fáciles y rápidas de preparar y les cuento que han quedado muy ricas y mi familia las disfrutó mucho.
🌺Hello dear friends of Hive, especially those who make up the community , it is a pleasure to be here with all of you sharing with love a delicious recipe, this is a delicious pork chops with caramelized onions, I have prepared today for lunch, these chops are very easy and quick to prepare and I tell you that they have been very delicious and my family enjoyed them very much.
, it is a pleasure to be here with all of you sharing with love a delicious recipe, this is a delicious pork chops with caramelized onions, I have prepared today for lunch, these chops are very easy and quick to prepare and I tell you that they have been very delicious and my family enjoyed them very much.
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🌺Para hacer estas deliciosas recetas utiliza los siguientes ingredientes:
-3 chuletas de cerdo
-Sal y pimienta al gusto
-1 cebolla
-4 dientes de ajo
-1 cucharada de orégano
-1 cucharada de mostaza
-15 ml de salsa Worcestershire
-60 ml de aceite de oliva
-3 cucharadas de azúcar
🌺To make these delicious recipes use the following ingredients:
-3 Pork Chops
-Salt and pepper to taste
-1 onion
-4 cloves of garlic
-1 tablespoon oregano
-1 tablespoon of mustard
-15ml Worcestershire sauce
-60ml olive oil
-3 tablespoon sugar
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🌺Mode of preparation / Modo de Preparación
Primero hay que sazonar las chuletas.
Salpimentar al gusto, añadir orégano, machacar el ajo en un mortero y añadirlo a las chuletas.
First the chops should be seasoned.
Season to taste with salt and pepper, add oregano, crush the garlic in a mortar and add it to the chops.
Seguidamente agregamos la mostaza, y la salsa inglesa y mezclamos hasta que queden bien condimentadas. Luego colocamos la cebolla picada en rodajas y unimos con nuestra chuletas condimentadas.
Then add the mustard and inglesa sauce and mix until well seasoned. Then add the chopped onion in slices and join with our seasoned chops.
A continuación, poner una sartén al fuego y añadir los 60 ml de aceite y el azúcar y calentar hasta que el azúcar cristalice en un tono oscuro, y colocar las chuletas una a una.
Then place a sauté pan on the fire and add the 60 ml of oil and the sugar and heat until the sugar crystallizes in a dark tone, and place the chops one by one.
Una vez que las chuletas estén en la sartén, dejar que se frían por ambos lados para que el almíbar se adhiera a ellas y añadir la cebolla, bajar el fuego y tapar, dejar cocer unos 20 minutos, removiendo constantemente.
Once the chops are in the pan, let them fry on both sides so that the syrup adheres to them and add the onion, lower the heat and cover, let it cook for about 20 minutes, stirring constantly.
Cuando todo el jugo que suelta la cebolla se haya secado un poco, destapar y rehogar. Dejar un poco de cebolla en almíbar y servir.
When all the juice released by the onion has dried a little, uncover and sauté. Leave a little onion in syrup and serve.
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Estas chuletas las he servido con arroz blanco y una ensalada de patatas y zanahorias, la verdad es que ha quedado muy jugoso y el sabor es super delicioso, os lo recomiendo.
Sin más que decir me despido de todos ustedes deseando que les vaya bien, nos vemos en otra ocasión.
I have served these chops with white rice and a potato and carrot salad, the truth is that it has been very juicy and the flavor is super delicious, I recommend it.
Without further ado I say goodbye to all of you wishing you the best, see you another time.
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Thanks for the support
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