Hola queridos hivers❤️ hoy es un nuevo día y toca una nueva receta. Esta vez una faciliiiiisima, de principiantes!!! Carnes de Hamburguesa caseras para acompañar con arroz, platanos, una ensalada o para rellenar un pancito y hacer unas deliciosas hamburguesas.
La razón principal por la que les traigo esta receta es porque estoy haciendo "Meal prep" que es básicamente, cocinar muchas cosas para tener listas durante la semana, ya que por mi trabajo no siempre tengo mucho tiempo para cocinar. Así que tener estas carnitas listas, de solo preparar un acompañamiento rápido, verdaderamente me soluciona la vida.
Hello dear hivers ❤️ today is a new day and it's time for a new recipe. This time a very easy one, for beginners!!! Homemade Hamburger Meats to accompany with rice, bananas, a salad or to fill a bun and make delicious hamburgers.
The main reason I'm bringing you this recipe is because I'm doing "Meal prep" which is basically cooking a lot of things to have ready during the week, since because of my work I don't always have much time to cook. So having these carnitas ready, just making a quick side dish, really fixes my life.
Ingredientes:
- 500 gr de carne molida de res
- 1 huevo
- 1/2 taza de harina de maíz
- 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1/2 pimiento rojo
- Sal y pimienta al gusto
- Oregano
- Paprika
Ingredients:
- 1 pound ground beef
- 1 egg
- 1/2 cup cornmeal
- 1/2 large onion
- 3 garlic cloves
- 1 red bell pepper
- Salt and pepper to taste
- Oregano
- Paprika
Procedimientos:
Procedures:
1-. Picar la cebolla, el pimiento y los dientes de ajo en trozos muy pequeños.
1-. Chop the onion, pepper and garlic cloves into very small pieces.
2-. En una sartén con unn chorrito de aceite, altear los vegetales picados.
2-. In a frying pan with a drizzle of oil, stir-fry the chopped vegetables.
3-. En un bowl agregar la carne, los vegetales salteados y todos los demás ingredientes.
3-. In a bowl add the meat, the sautéed vegetables and all the other ingredients.
4-. Amasar muy bien hasta obtener una mezcla homogenea.
4-. Knead very well until a homogeneous mixture is obtained.
5-. Formar bolitas y aplastarlas con ayuda de plástico para formar las carnes de hamburguesa.
5-. Form balls and crush them with the help of plastic to form the hamburger patties.
6-. Cocinarlas en una sartén o plancha por ambas lados.
6-. Cook them in a pan or griddle on both sides.
¡Listo! Así es como preparo unas deliciosas y saludables carnes de hamburguesa para agregar a mi meal prep semanal. Espero que disfrutes esta receta tanto como yo.
Ready! This is how I prepare delicious and healthy hamburger meats to add to my weekly meal prep. I hope you enjoy this recipe as much as I do.
Fotos tomadas con mi Samsung A33📷
Photos taken with my Samsung A33📷
