Les saludo, con éste calor que ya está despidiendo el invierno y dejando entrar un poco la brisa decembrina aunque estemos en noviembre. La receta que hoy nos une y mire que nos une de verdad, esos heladitos de coco que forman parte de la gastronomía venezolana, en qué rincón de éste país no se consumen éstas delicias?, quién no los ha probado? Pués te invito a prepararlos y degustarlos, hoy con mucho coco a mi esposo le gustan así además es quién los baja del árbol y me los deja ya sacados de su concha. Ingredientes: 2 cocos rallados, 4 cucharadas soperas de leche en polvo, 1/4 de kilo de azúcar, 1 cucharada de vainilla, agua.
I greet you, with this heat that is already saying goodbye to winter and letting in a bit of the holiday breeze even though we are in November. The recipe that unites us today and see that it really unites us, those coconut ice creams that are part of Venezuelan gastronomy, in what corner of this country are these delicacies not consumed? Who has not tried them? Well, I invite you to prepare and taste them, today with a lot of coconut my husband likes them that way, and he is also the one who takes them down from the tree and leaves them already taken out of the shell of it. Ingredients: 2 grated coconuts, 4 tablespoons of powdered milk, 1/4 of a kilo of sugar, 1 tablespoon of vanilla, water.
Preparación: Rallar los cocos, colocarlos en la licuadora,
preparation: grate the coconuts, place them in the blender,
Les coloqué agua, la leche, azúcar y vainilla licúo muy bien.
I put water, milk, sugar and vanilla blend very well.
Lleno los vasitos con la mezcla y llevo a congelar.
I fill the glasses with the mixture and take to freeze.
Aunque se licúan siempre se siente el coco, cuando muerdes tienes arriba una capa sustanciosa de coco y debajo lo cremoso de las leches. Cómelos como gustes no te resistas.
Although they are liquefied, you always feel the coconut, when you bite you have a substantial layer of coconut on top and underneath the creaminess of the milk. Eat them as you like, do not resist.
Gracias por leerme, fotografías tomadas por mí con celular Alcatel 1 B y editadas con la app de inShot
Thanks for reading me, photographs taken by me with Alcatel 1 B cell phone and edited with the inShot app