¡Bienvenidos a mi Blog amantes de la comida! / Welcome to my Food Lovers Blog!
Hoy les quiero compartir una deliciosa receta para compartir con sus seres queridos, en las tardes calurosas o simplemente para degustar de una rica merienda. Sin más que añadir, manos a la obra. / Today I want to share a delicious recipe to share with your loved ones, on hot afternoons or simply to enjoy a delicious snack. Without further ado, let's get to work.
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··Receta para dos comensales··
Ingredientes:
- 2 Mangos.
- 1/4 litro de crema de leche.
- 1/3 taza azúcar impalpable.
- 1 copita de licor.
- 1/3 taza de almendra tostadas picadas.
- 1 cucharadita de ralladura de limón.
··Recipe for two people··
Ingredients:
- 2 Handles.
- 1/4 liter of milk cream.
- 1/3 cup of impalpable sugar.
- 1 glass of liquor.
- 1/3 cup of chopped almond toast.
- 1 teaspoon of lemon zest.
Preparación:
- Batir la crema de leche con el azúcar impalpable a punto de chantilly.
- Macerar el mango cortado previamente con el licor.
- Procesarlo e incorporarlo con movimiento suave y envolvente, conjuntamente con las almendras tostadas procesadas y la ralladura de limón.
- Cuando este todo bien incorporado se debe llevar al congelador hasta el momento de servir.
- Al momento de servir, se puede decorar al gusto ya sea con sirope de chocolate, lluvia de colores o de chocolate si lo deseas, todo queda a tu imaginación.
Preparation:
- Beat the milk cream with the powdered sugar to the point of chantilly.
- Marinate the previously cut mango with the liquor.
- Process it and incorporate it with a smooth and enveloping movement, along with the processed toasted almonds and the lemon zest.
- When everything is well incorporated, it should be placed in the freezer until serving time.
- When serving, you can decorate to taste either with chocolate syrup, rain of colors or chocolate if you wish, everything is up to your imagination.