ENGLISH.
Greetings dear foodie friends, I hope and you are having a happy weekend. 🤗
A few days ago I needed something healthy and refreshing for my stomach and one of the things that has always gone down great with me is Jello.
I remembered that my mother-in-law usually puts little pieces of Apple or Pineapple in it, but she always uses the Jello that comes with fruit flavors, I like those, but this time I wanted to try with natural powdered gelatin, adding the flavor myself.
This recipe can be used as a snack or also as a healthy dessert, both the Jelly as the Jamaica Flower and the apple are ingredients loaded with many benefits that in addition to consuming something delicious we are also pampering our body with something healthy.
Credits for this recipe go to, Instagram channel, recetasfaciles.maria.
Now I invite you to make this wonderful recipe together.
Ingredients:
- 2 Cups of Filtered Water.
- 20 grams of hibiscus flower.
- 20 grams of unflavored gelatin.
- 1 Red Apple.
- 2 tablespoons of sugar, optional.
Let's go with the preparation:
We start by pouring in a pot, the Hibiscus Flower and the 2 cups of Water.
When it starts to boil add the sugar, I used two tablespoons, you can omit the sweetener or put the amount to your liking, with this amount of sugar that I used the jelly will be slightly sweet.
Let it boil for about 10 minutes.
Meanwhile we chop our Apple that we have previously washed very well, remove the shell and chop into very small cubes.
After having chopped the apple, the 10 minutes have passed and it is ready, now we pass it through a strainer.
Add the gelatin and mix, integrating everything very well.
Then we prepare our molds, I did it in individual molds, I find it more practical, in each mold we are going to put an amount of Apple, that amount we put to our liking.
Then we add our preparation of Jamaica Flower and Gelatin.
Put in the refrigerator for about 3 hours.
And after that time, our Jelly is ready to enjoy!
I loved this Jelly, it has a soft sweetness, also a bit of acidity and the crunchiness of the Apple goes very well with it, for me a successful combination! 😉 this will be one of my favorite healthy desserts.
Thank you for your kind company and support, the Creator bless you generously 🙏
Photos of my property taken and edited with my Tecno spark 20c phone.
Separators and Figures from Microsoft Word.
Collage Used: CollageMaker.
ESPAÑOL.
Saludos queridos amigos foodies, espero y estén pasando un feliz fin de semana. 🤗
Hace unos días necesitaba algo saludable y refrescante para mi estómago y una de las cosas que siempre me ha caído de maravilla es la Gelatina.
Recordaba que mi suegra normalmente le pone trocitos de Manzana o Piña, pero ella siempre usa la Gelatina que viene con sabores de frutas, esas me gustan, pero esta vez quise probar con gelatina en polvo natural, añadiéndole yo misma el sabor.
Esta receta nos puede servir como para una merienda o también para un postre saludable, tanto la Gelatina como la Flor de Jamaica y la manzana son ingredientes cargados de muchos beneficios que además de consumir algo delicioso también estamos consintiendo nuestro cuerpo con algo saludable.
Los créditos de esta receta son para, canal de Instagram, recetasfaciles.maria.
Ahora te invito a que juntos hagamos esta maravillosa receta.
Ingredientes:
- 2 Tazas de Agua Filtrada.
- 20 Gramos de Flor de Jamaica.
- 20 Gramos de Gelatina sin sabor.
- 1 Manzana Roja.
- 2 Cucharadas de Azúcar, opcional.
Vamos con la preparación:
Empezamos echando en una olla, la Flor de Jamaica y las 2 tazas de Agua.
Montamos a cocinar, cuando comience a hervir le agregamos el Azúcar, yo usé dos cucharadas, puedes omitir el endulzante o poner la cantidad a tu gusto, con esta cantidad de Azúcar que yo he usado la Gelatina va a quedar ligeramente dulce.
Dejamos hirviendo por unos 10 minutos.
Mientras tanto vamos picando nuestra Manzana que previamente hemos lavado muy bien, le quitamos la concha y picamos en muy pequeños cubitos.
Luego de haber picado la Manzana ya pasaron los 10 minutos y ya está lista, ahora la pasamos por un colador.
Le agregamos la Gelatina y mezclamos, integrando muy bien todo.
Luego preparamos nuestros moldes, yo lo hice en moldes individuales, me parece más práctico, en cada molde vamos a echar una cantidad de Manzana, esa cantidad la ponemos a nuestro gusto.
Luego añadimos nuestra preparación de Flor de Jamaica y Gelatina.
Metemos a la nevera por unas 3 horas.
¡Y transcurrido ese tiempo, ya nuestra Gelatina está lista para disfrutarla!
Esta Gelatina me ha encantado, tiene un suave dulzor, también un poco de acidez y la crocancia de la Manzana le va muy bien, ¡para mí una combinación exitosa! 😉 este será uno de mis postres saludables preferidos.
Gracias por tu amable compañía y apoyo, el Creador te bendiga generosamente 🙏
Fotos de mi propiedad tomadas y editadas con mi teléfono Tecno spark 20c.
Separadores y Figuras de Microsoft Word.
Collage Usado: CollageMaker.