Delicious Grill To Share With The Family 🍽//Deliciosa Parrilla Par...

Good morning dear community I hope you are well God bless you, this morning I am going to present you a delicious grill that I prepare to share with the family, small, simple but delicious, I hope you like it and are encouraged to prepare it at home

Muy buenos dias querida comunidad espero esten bien Dios los bendiga, la mañana de hoy les voy a presentar una rica parrilla que prepare para compartir en familia, pequeña, sencilla pero mu rica, espero les guste y se animen a prepararlo en casa

Ingredients:
2 steak
3 sausages
4 sausages
1 kg of cassava
1 onion
1 tomato
2 lemons
1 sprig of coriander
Oil
Mayonnaise
Salt

Ingredientes:
2 bistec
3 chorizos
4 salchichas
1 kg de yuca
1 cebolla
1 tomate
2 limones
1 ramita de cilantro
Aceite
Mayonesa
Sal

preparation:
For the yuca: we put a pot with water on the fire and add a tablespoon of salt, then we peel and wash our yuca and when the water is boiling we add them, let them cook until they are ready

Preparación:
Para la yuca: colocamos al fuego una olla con agua y le agregamos una cucharada de sal, despues pelamos y lavamos nuestra yuca y cuando el agua este hirviendo las agregamos dejamos cocinar hasta que estén listas

Then in a hot pan we add a little oil, place the steaks, the chorizo and the sausages and let them cook on both sides, remove when they are ready and remove from the heat.

Despues en una sarten caliente agregamos un poco de aceite colocamos los bistec, los chorizo y las salchichas y dejamos cocinar por ambos lados, retiramos cuando estén listas y retiramos del fuego

For the sauce:
In the blender we add the coriander, then we cut the onion and place it, then we squeeze the lemons, we add 1 tablespoon of mayonnaise and a splash of oil and we begin to liquefy we add salt to taste and when everything is well blended we turn off and Ready

Para la salsa:
En la licuadora agregamos el cilantro, despues cortamos la cebolla y se la colocamos, despues le exprimimos los limones, le agregamos 1 cucharada de mayonesa y un chorrito de aceite y comenzamos a licuar le agregamos sal al gusto y cuando todo este bien licuado apagamos y listo