Receta:🥗Merluza (pescado) Empanizado Con Ensalada Fresca🍽//Recipe...

Saludos queridos hivers, espero hayan tenido excelente amanece! Dios los bendiga, el dia de le mostrare un plato super delicioso que prepare, elabore una deliciosa ensala fresca con merluza(pescado) empanizada, me encanta este tipo de pescado porque contiene mucha vitamina como la del grupo B (vitamina B1, B2, B3, B9 o ácido fólico, muy importante para el desarrollo durante el embarazo, y B12). Y un pescado blanco de agua salada que vive a 200 metros de profundidad y realiza una migración todos los días a la superficie para buscar alimentos, por eso siempre en bueno prepararnos una muy buena comida para aprovechar todas estas propiedas que nos dan, bueno sin mas que decir le explicare el plato paso a paso😊

Greetings dear hivers, I hope you had an excellent morning! God bless you, the day I will show you a super delicious dish that I prepare, I will prepare a delicious fresh salad with breaded hake (fish), I love this type of fish because it contains a lot of vitamins such as group B (vitamin B1, B2, B3 , B9 or folic acid, very important for development during pregnancy, and B12). And a saltwater white fish that lives 200 meters deep and migrates to the surface every day to look for food, so it is always good to prepare a very good meal to take advantage of all these properties that they give us, well without further ado what to say I will explain the dish step by step😊

Ingredientes:
500gr de merluza
1 cebolla morada
1 cebolla blanca
2 tomate
1 lechuga romana
1 huevo
Harina para empanizar
Pimienta negra
Aceite
Sal

Ingredients:
500gr of hake
1 purple onion
1 white onion
2 tomato
1 romaine lettuce
1 egg
flour for breading
Black pepper
Oil
Salt

Preparación:
Primero cortamos los tomates en 4 pedazos y lo colocamos en una sarten a dorar un poco, los tomates asi le dan un excelente gusto a la ensalada

preparation:
First we cut the tomatoes into 4 pieces and place them in a pan to brown them a little, the tomatoes give an excellent taste to the salad.

Despues cortamos en rodajas la cebolla blanca y la morada, o tambien la pueden cortar en juliana eso es a gusto de cada quien, bueno luego lavamos y cortamos en pedazos grandes la lechuga y agregamos todo en un bol le colocamos el tomate una pizca de sal y aceite y revolvemos todo

Then we cut the white and red onion into slices, or they can also be cut into julienne strips, that is to everyone's taste, well then we wash and cut the lettuce into large pieces and add everything in a bowl, put the tomato and a pinch of salt and oil and stir everything

Para el pescado:
Salpimentamos nuestra merluza y reservamos, luego en una taza agregamos nuestro huevo y le agregamos una pizca de sal y pimienta, y para la harina de empanizar le colocamos sal y pimienta al gusto!! Despues empezamos a empanizar nuestro pescado y en una sartén caliente lo colocamos al fuego y le agregamos suficiente aceite

For the fish:
We season our hake and reserve, then in a cup we add our egg and add a pinch of salt and pepper, and for the breading flour we put salt and pepper to taste!! Then we begin to bread our fish and in a hot pan we place it on the fire and add enough oil

Luego cuando el aceite este suficientemente caliente empezamos a freite nuestra merluza y cocinamos por ambos lados y cuando haya dorado bien lo retiramos del fuego

Then when the oil is hot enough we start to fry our hake and cook it on both sides and when it has browned well we remove it from the heat