Hello good morning friends of this platform hive God bless you, today I come to present you a divine recipe that I love, I love to eat pasta I like it too much and if it is with milk cream and vegetables, much more because its flavor and aroma is incomparable, I hope you like this recipe that I am going to present to you
Hola buenos dias amigos de esta plataforma hive Dios los bendiga, el dia de hoy vengo a presentarle una receta divina que me encanta, yo amo comer pasta me gusta demasiado y si es con crema de leche y vegetales muchisimo mas porque su sabor y aroma es incomparable, espero les guste esta receta que les voy a presentar
Ingredients:
½kg of pasta
250gr heavy cream
1 onion
5 ajies
1 sprig of chives
¼ paprika
1 head of garlic
White cabbage (optional)
Purple cabbage (optional)
Year cheese (optional)
Oregano
Sweet paprika
Spicy paprika
Black pepper
Curry
Turmeric
Butter Ketchup
Salt
Ingredientes:
½kg de pasta
250gr crema de leche
1 cebolla
5 ajies
1 ramita de cebollin
¼ pimentón
1 cabeza de ajo
Repollo blanco (opcional)
Repollo morado (opcional)
Queso de año(opcional)
Orégano
Paprika dulce
Paprika picante
Pimienta negra
Curry
Cúrcuma
Mantequilla
Salsa de tomate
Sal
🍝First in a pot with water we place it on the fire we add salt and when it is boiling we add the pasta and stir until the desired cooking is obtained then remove from the heat, strain and reserve
🍝Primero en una olla con agua la colocamos al fuego le agregamos sal y cuando este hirviendo le añadimos la pasta y revolvemos hasta obtener la cocción deseada luego retiramos del fuego colamos y reservamos
🧅🌶Then we start to julienne the onion, the peppers, the paprika and the chives.
🧅🌶Despues empezamos a cortar en juliana la cebolla, los ajies, el pimentón y el cebollín
Then we cut the white cabbage and the purple cabbage, wash it with water and vinegar and reserve
Luego cortamos el repollo blanco y el morado, lo lavamos con agua y vinagre y reservamos
🍝Then we peel the garlic, crush it and in a hot pan add a tablespoon of butter, add the chopped onion and the crushed garlic.
🍝Despues pelamos los ajos, lo machacamos y en una sarten caliente agregamos una cucharada de mantequilla, le agregamos la cebolla cortada y el ajo machacado
🍝Then we add milk cream and stir, then add the chili, paprika and chives and season with a pinch of oregano, curry, turmeric, pepper, sweet and spicy paprika and add salt to taste, stir everything again.
🍝Despues le agregamos crema de leche y revolvemos luego le agregamos el aji, el pimentón y el cebollin y sazonamos con una pizca de oregano, curry,cúrcuma,pimienta, paprika dulce y picante y le agregamos sal al gusto revolvemos todo nuevamente
🍝After we add a little tomato sauce to our cream, the cabbage that we had reserved we add, stir again and remove from the heat
🍝Despues a nuestra crema le agregamos un poco de salsa de tomate, el repollo que teníamos reservado se lo agregamos revolvemos nuevamente y retiramos del fuego
🍝After our cream is ready, we add it to the pasta that we had reserved, we stir and we prepare to plate and add the cheese of the year or the cheese you prefer. Look how rich this pasta is
🍝Despues nuestra crema ya lista se la agregamos a la pasta que teníamos reservada revolvemos y nos disponemos a emplatamos y agregaremos queso de año o el queso que prefieras. Mira que rica queda esta pasta
I hope you liked my post
Espero te haya gustado mi post
God bless you 😇
Dios te bendiga 😇