Buenos dias a todos los que conforman esta hermosa comunidad Dios los bendiga, el dia de hoy voy a mostrarle una rica receta vegetaria, unos deliciosos vegetales salteados espero les guste. Dejenme decirles hay vegetales que no son de mi agrado pero prepararlo de esta manera quedan super deliciosos, bueno queridos amigos sin mas que decir les dejare la receta y puedan animarse a preparlo en casa
Good morning to all who make up this beautiful community. God bless you, today I am going to show you a delicious vegetarian recipe, some delicious sautéed vegetables, I hope you like it. Let me tell you there are vegetables that are not to my liking, but preparing it this way is super delicious, well, dear friends, without more to say, I will leave you the recipe and you can dare to prepare it at home.
Ingredientes:
¼ pimentón
½ cebolla
½ Brócoli
½ Coliflor
3 Ajies
1 nabo
1 zanahoria
Albahaca
Pimienta negra
Cúrcuma
Romero
Aceite
Salsa de soya
Sal
Ingredients:
¼ paprika
½ onion
½ Broccoli
½ Cauliflower
3 Ajies
1 turnip
1 carrot
Basil
Black pepper
Turmeric
Rosemary
Oil
Soy sauce
Salt
Preparación:
Lo primero que haremos es cortar brócoli y el coliflor, la zanahoria en rodajas y en nabo en cuadros, en juliana cortamos el pimentón, el ají y la cebolla y reservamos
preparation:
The first thing we will do is cut the broccoli and the cauliflower, the carrot in slices and the turnip into squares, in julienne we cut the paprika, the chili pepper and the onion and reserve
Despues en una sarten caliente agregamos un poco de aceite y agregamos las cebollas, el aji y el pimentón despues le agregamos un poquito de salsa de soya y comenzamos a cocinar por unos 3 minutos hasta que la cebolla este transparente, despues le agregamos El brócoli, el coliflor la zanahoria y le agregamos sal al gusto y por ultimo colocamos en nabo y dejamos cocinar por 6 minutos aproximadamente y retiramos del fuego
Then in a hot pan we add a little oil and add the onions, the chili pepper and the paprika, then we add a little soy sauce and we begin to cook for about 3 minutes until the onion is transparent, then we add the broccoli, the cauliflower the carrot and add salt to taste and finally place the turnip and let it cook for approximately 6 minutes and remove from the heat
Despues emplatmos y adornamos con unas hojitas de cilantro, y a disfrutar de este delicioso plato
Then we serve and garnish with some coriander leaves, and enjoy this delicious dish
