Hola amigos de Hive!deseo que hayan tenido un gran dia. Pero si no lo tuvieron,puedes llegar a casa y praparar éste rico caldo reparador, con verduras y espinacas. Y puedes acompañarlo con unas ricas arepas.
Acá te muestro éste rico caldo reparador..
La preparación es sencilla. Sólo necesitas *una zanahoria pelada y picada en cuadritos.
- Dos páspas
- Dos Ocumos blancos picados (verdura).
- Una cucharada de Sal.
- Apio picado y Cebollin picado
- Un manojo de espinacas lavadas y cortadas finamente.
- Un Jojóto picado.(opcional)
- Ramas de Brocoli
Preparación:
En una olla con agua,colocar todas las verduras tapar y dejar que hierva y qu aflojen las verduras.
Una vez flojas las verduras, agregar la sal y el apio y el cebollin picado. Remover y tapar a fuego bajo. Dejar en el fuego por 10 minutos y agregar la espinaca picada y apagar el fuego y dejar la olla tapada para que la espinaca afloje.
5 minutos despues, tu rico caldo está listo para servir.
Deseo que te guste y te animes a prepararlo.