Hello my loves I hope you are all having a wonderful Easter in family unity and with many blessings for your life, I welcome you once again to my blog, I want to present the preparation of a delicious lunch, a short pasta with sautéed vegetables and bologna strips, fried banana and white cheese rain, this dish is ideal to taste something different and based on vegetables, so I encourage you to join me during the development of this publication.
Hola mis amores espero que todos estén pasando una maravillosa Semana Santa en unión familiar y con muchas bendiciones para su vida, le doy la bienvenida una vez más a mi blog, quiero presentarles la preparación de un delicioso almuerzo, de una pasta corta con vegetales salteados y tiras de mortadela, plátano frito y lluvia de queso blanco, este platillo es ideal para degustar algo diferente y teniendo como base los vegetales, así que les ánimo que me acompañen durante el desarrollo de esta publicación.
Ingredients:
Eggplants, onion, paprika, salt, mortadella, oil, garlic/soy sauce, cheese, plantain.
Ingredientes:
Berenjenas, cebolla, pimentón, sal, mortadela, aceite, salsa de ajo/ soia, queso, plátano.
Preparation:
Peel and chop the eggplants, paprika and onion in julienne strips then we place in a pot each of these ingredients mentioned above with a little oil, salt to taste, garlic sauce, soy stir also chop the mortadella strips and incorporate them for cooking with sautéed vegetables on the other hand we will accompany this dish with short pasta, fried banana and white cheese rain, being as I show you in the photographic images.
Preparación:
Pelar y picar las berenjenas pimentón y cebolla en julianas luego colocamos en un caldero cada una de estos ingredientes antes mencionados con un poco de aceite, sal al gusto, salsa de ajo, soya revolver también picamos las tiras de mortadela y las incorporamos para su cocción con los vegetales salteados por otro lado vamos a acompañar este platillo con pasta corta, plátano frito y lluvia de queso blanco, quedando como les muestro en las imágenes fotográficas.
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí
Traducido con traductor de Deepl.