Wonderful Sunday have all my beautiful loves of this respected and creative community where each of those who make life in it brings out the color and the different flavors of its delicious dishes, that's why taking advantage of the opportunity that we were finishing the Holy Week immensity where the economic activity is highlighted fishing in the same way the variety of seafood and that is why today I bring you an easy and quick recipe of an exquisite pickled cucumber with vegetables, where they are combined with the citrus of lemon and different essences and sauces that accompany it generating a unique flavor.
Maravilloso domingo tengan todos mis amores bonitos de está respetada y creativa comunidad dónde cada uno de los que hacen vida en ella aflora el color y los diferentes sabores de sus deliciosos platillos, es por eso que aprovechando la oportunidad de que estábamos finalizando la Semana Santa inmensidad dónde se pone de manifiesto la actividad económica la pesca de igual manera la variedad de mariscos y es por eso que hoy Les traigo una fácil y rápida receta de un exquisito encurtido de pepitonas con vegetales, dónde se combinan con el cítrico del limón y las diferentes esencias y salsas que la acompañan generándole un sabor único.
Ingredients:
Pepitonas, onion, paprika, sweet chili, parsley, salt, vinegar, soy sauce, Worcestershire, garlic sauce, tomato sauce, spicy, lemon.
Ingredientes:
Pepitonas, cebolla, pimentón, ají dulces, perejil, sal, vinagre, salsa de soya, inglesa, salsa de ajo, salsa de tomate, picante, limón.
Preparation:
To boil the cucumbers a little then we proceed to chop them to the measure of our tastes or preferences next we are going to peel and to chop the seasonings like onion, paprika, sweet chili, parsley in small pieces all these ingredients we are incorporating them to the bowl of the cucumbers then we throw a sufficient quantity of vinegar, Worcestershire sauce, garlic sauce, soy sauce, tomato sauce, spicy sauce, salt, the sum of some lemons and proceed to stir everything and let it macerate for how many hours so that the flavors concentrate and at the moment of serving we are going to decorate with the juliennes of red pepper and some lemon slices, as shown in the photographic images.
Preparación:
Sancochar un poco las pepitonas después la procedemos a picar a la medida de nuestros gustos o preferencias seguidamente vamos a pelar y a picar los aliños como cebolla, pimentón, ají dulces, perejil en trocitos pequeños todos estos ingredientes los vamos incorporando al bolw de las pepitonas luego le echamos una cantidad suficiente de vinagre, salsa inglesa, de ajo, soya, de tomate, picante, sal, el sumo de unos limones y procedemos a revolver todo y lo dejamos macerar pero las cuántas horas para que se vayan concentrando los sabores y al momento de servir vamos a decorar con las julianas de pimentón rojo y unas rodajas de limón, quedando como les presento en las imágenes fotográficas.
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The photos are from me
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí
Traducido con traductor de Deepl.