Buenas noches mis amores bellos de esta comunidad Foodies amantes de la comida y sus recetas una vez más quiero presentarle la preparación de este platillo del oriente como lo es unas pepitonas guisadas para disfrutar un rico almuerzo,así que acompáñame durante el desarrollo de mi publicación.
Good evening my beautiful loves of this community Foodies food lovers and their recipes once again I want to present the preparation of this dish of the east as it is a stewed pepitonas to enjoy a delicious lunch, so join me during the development of my publication.
Ingredientes: pepitonas, cebolla, ají, pimentón, ajo, zanahoria, color, cubito, sal, orégano.
Ingredients: pepitonas, onion, chili bell pepper, paprika, garlic, carrot, color, cube, salt, oregano.
Comencé a picar todos mis aliños y la zanahoria en cuadros, mientras las pepitonas se sancochan para luego limpiarlas y picarlas en trozos pequeños. seguido coloque una olla y agregue un poco de aceite para sofreír mis aliños hasta que se cristalicen para agregar los condimentos, ademas de las pepitonas dejando cocinar por 20 minutos y para acompañar prepare un arroz clásico blanco con unas tajadas.
I started chopping all my seasonings and the carrot in squares, while the cucumbers are parboiled and then cleaned and chopped into small pieces. then I put a pot and add a little oil to fry my seasonings until they crystallize to add the condiments, plus the cucumbers and let cook for 20 minutes and to accompany prepare a classic white rice with a few slices.
Este producto llamado pepitona es de mar conocido como molusco se prepara guisado o a la vinagreta por lo que la combinación de estos elementos vamos a tener por alimentación balanceada quedando de tal manera si como muestran las imágenes.
This product called pepitona is a sea product known as mollusk. It is prepared stewed or with vinaigrette, so the combination of these elements will provide a balanced diet, as shown in the images.
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are from me
Translated with Deepl translator.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mí
Traducido con traductor de Deepl.