Hola a todos los integrantes de esta gran plataforma social, de HIVE, como lo expresado en otras publicaciones, los días domingos son considerados especial, porque es el día donde se une la familia, para almorzar o en algunos casos para cenar todos juntos, en esta ocasión, la comida se trata de lomo de cerdo, pata y muslo de pollo y papa al horno, como lo vemos en la foto.
El lomo el cual es cortado en trozos como el bife de chorizo, la pata y muslo, todo condimentado, primero con savora, sal. y un poco de aceite de oliva, por ultimo un poco de queso parmesano rallado, se lo puede ver en esta foto.
La papa como vemos en esta foto, luego de pelarla, la cortamos en julianas, tomamos la fuente le vertemos un poco de aceite de oliva, para que dicha papa no se pegue, le vertemos sobre este un poco de aceite de oliva y la colocamos al horno, cuando notamos que esta a medio cocinar, le agregamos queso rallado también, que por cierto queda espectacular, con un sabor muy agradable.
Así es amigos, los domingos son los permitidos, bueno como sabemos es porque lo compartimos en familia, de esa manera se conserva la unión familiar, así que de haberles gustado esta manera de cocinar esta comida muy sabrosa no dejen de volcar en pocas palabras sus apreciados comentarios.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN EXCELENTE DOMINGO EN FAMILIA.
TRANSLATED TO ENGLISH.
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Hello to all the members of this great social platform, HIVE, as expressed in other publications, Sundays are considered special, because it is the day where the family comes together, for lunch or in some cases for dinner all together, in this time, the food is about pork loin, chicken leg and thigh, and baked potato, as we see in the photo.
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The loin which is cut into pieces like the chorizo steak, the leg and thigh, all seasoned, first with savora, salt. and a little olive oil, finally a little grated Parmesan cheese, you can see it in this photo.
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The potato as we see in this photo, after peeling it, we cut it into julienne strips, we take the source, pour a little olive oil, so that the potato does not stick, we pour a little olive oil on it and place it In the oven, when we notice that it is half cooked, we also add grated cheese, which by the way is spectacular, with a very pleasant flavor.
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That's right friends, Sundays are allowed, well as we know it is because we share it as a family, that way the family union is preserved, so if you have liked this way of cooking this very tasty food, do not stop pouring in a few words your comments appreciated.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING AND READING ME, HAVE AN EXCELLENT SUNDAY WITH THE FAMILY.